Колбаски в вине
- 2 пары колбасок для жарки
- 400 мл красного вина
- 1 лавровый лист
Колбаски залить вином, положить лавровый лист, варить на среднем огне, пока вино не испарится на четверть. Выложить колбаски на тарелки, залить вином, сразу подать с гарниром: вареным картофелем, политым теплой, перемешанной с молотым сладким перцем сметаной, а также с салатом из маринованного жгучего перца.
рецепт Колбаски в вине прислал шеф-повар Артур
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Хорватская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Поча
- 1 пачка маргарина (200г.),
- 0,5 стакана йогурта,
- 0,5 стакана растительного масла,
- 1 пакет порошка для печенья,
- панировочные сухари,
- мука.
- 3 картошки,
- лук,
- 3 столовых ложки растительного масла,
- соль
- перец.
Очень оригинальные и пикантные закусочные шарики.
Маргарин, йогурт и растительное масло хорошо смешать, потом добавить пекарский порошок и муку. Вымешать тесто. Картошку отварить и с луком натереть на терке, добавить масло, соль, перец и смешать. Раскатать скалкой тесто, выдавить стаканом кружочки, на середину положить начинку из картошки, закрыть и придать круглую форму. Обвалять в панировочных сухарях. Разогреть духовку. “Поча” выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 150 градусов до готовности.
Вафли сливочные
- 600 мл молока
- 150 г сливочного масла
- 250 г муки
- 8 яиц
- щепотка соли
- 250 мл сливок
- сахарная пудра
Вскипятить 350 мл молока с 100 г масла и солью. Снять с огня, всыпать, тщательно вымешивая, муку деревянной ложкой. Затем вернуть на несколько секунд на огонь, всё время мешая. Переложить тесто в комбайн, включить малую скорость и добавить яйца по одному. После чего влить оставшееся молоко и сливки, до получения гладкой жидкой массы.
Смазать маслом вафельницу и налить немного теста. Печь вафли по 2 минуты с каждой стороны, подавать тёплыми, посыпав сахарной пудрой. Отдельно подать взбитые сливки, варенье и крем Шантильи.