Коктейль с малиной

Коктейль с малиной
Коктейль с малиной

На 4 порции:

  • 200 мл молока или сливок
  • 300 гр малины
  • 50 гр сахара
  • 500 гр воды.

В эмалированную или стеклянную посуду положить подготовленную малину и хорошо размять.
Влить кипяченую воду, тщательно размешать и дать постоять 15-20 мин, затем процедить. В настой добавить сахар, размешать, влить молоко или сливки.
Подавать охлажденным.

рецепт Коктейль с малиной прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
катя 01.07.2013
коктейль супер
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соте из говядины с арахисовым соусом

На 6 порций:
  • 30 бамбуковых вертелов (25-30 см)
  • 1 небольшой лимон
  • 1 очень мелко нарубленный маленький зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка дижонской горчицы
  • 1/4 ч. ложки кусочков высушенного чили
  • 60 мл плюс
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка плюс
  • 1 ч. ложка сахара
  • Стейк из пашины (примерно 750 г)
  • 65 г арахисового масла
  • 1 ст. ложка белого винного уксуса


1. Подготовьте барбeкю. Замочите бамбуковые вертела в воде минут на 15. Обсушите. Тем временем натрите цедру и выжмите 1 ст. ложку лимонного сока.

 

 2. Смешайте в большой миске для микроволновой печи лимонную цедру лимонный сок, чеснок, горчицу, высушенные кусочки чили, 60 мл соевою соуса и 1 ст. ложку сахара. Держа нож почти параллельно рабочей поверхности, нарежьте стейк поперек на 30 кусков по 5 мм толщиной. Положите мясо в смесь с соевым соусом. Перемешайте как следует. Отставьте в сторону.

3. Приготовьте арахисовый соус: поставьте небольшой сотейник на средний огонь, вскипятите в нем арахисовое масло, 3/4 чашки воды, оставшиеся 2 ст. ложки соевого соуса и 1 ч. ложку сахара. Все время мешайте. Уменьшите огонь. Варите, помешивая, пока смесь не станет однородной. Снимите сотейник с огня. Держите теплым.

4. Нанижите по одному кусочку стейка на вертел гармошкой. Положите шампуры на барбекю на средний огонь. Жарьте с двух сторон 3-4 минуты или до полной готовности. Положите шампуры на теплое большое блюдо. Подавайте с теплым арахисовым соусом.



Салат из зеленых яблок

  • 200 г зеленых яблок 
  • 1 шт лук 
  • 3-4 шт яиц 
  • майонез


1. Зеленые/кислые яблоки.
2. Репчатый лук.
3. Вареные яйцы.
4. Майонез.
Hу все помельче рубится, поливается, перемешивается