Клюквенный морс с медом
- Клюква - 1 стакан,
- мед - 2 ст. ложки.
Очищенную, вымытую и бланшированную клюкву разомните, кипятите 9-10 минут, сок процедите, добавьте мед. Морс потребуется выстоять 1-2 часа. Подавайте охлажденным.
рецепт Клюквенный морс с медом прислал шеф-повар Римма
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка из макарон с грибами
- 500 гр макарон пенне (полых и трубчатых)
- 500 гр смеси из свежих грибов, тонко нарезанных
- 750 гр томатного соуса
- 250 гр тертого сыра
В этом рецепте лучше использовать смесь из разных грибов - используйте любые, какие найдутся в магазине.
1. Разогреть духовку до средней температуры. Смазать маслом форму вместимостью 3 л. Отварить макароны в большой кастрюле с кипящей водой, слить. Не прополаскивать.
3. Нагреть масло в большой сковороде, обжарить грибы, помешивая.
4. Положить половину макарон в форму, сверху выложить половину соуса, половину грибов и сыр. Повторять слои с оставшимися ингредиентами, последний слой - сыр.
5. Запекать, не накрывая крышкой, в духовке 25 мин до золотистой корочки.
Салат из бараньих ножек
- 8 бараньих ножек,
- 0,5 стакана уксуса,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 1 сельдерей,
- 1 чайная ложка перца горошком,
- 2 лавровых листа,
- 1 столовая ложка тертого хрена,
- 5 - 6 долек чеснока,
- 1 банка майонеза,
- 2 чайные ложки сахар.
Ножки сварить в воде с луковицей, морковью и сельдереем. Снять мясо с костей, обсушить, нарезать лапшой и положить на 0,5 часа в холодный маринад, сваренный из 1 стакана воды, уксуса, лука, перца горошком лаврового листа и моркови. Через 30 минут вынуть приготовленное мясо ножек из маринада, обсушить положить в стеклянную посуду и залить майонезом, смешанным с натертым хреном, растолченным чесноком и сахаром.
Салат будет вкуснее, если подержать его 2 часа до подачи на стол в холодильнике.