Клубничный торт-мороженое
На 12 порций:
- 750г клубники (150г клубники отложить для украшения, 200г - взбить в пюре, остальные - нарезать.)
- 1кг ванильного мороженого с белым шоколадом (можно пломбир)
- 2 пачки вафель треугольной формы ,покрытых шоколадом по 125г
Дать мороженому чуть-чуть подтаять.Нарезанную ягоду смешать с мороженым.Форму выложить планкой.Туда положить пюре из ягод, убрать на 20 мин в морозильник. 2\3 мороженого переложить в разъемную форму (26см).Треть вафель положить сверху. Накрыть остатками мороженого. Сверху еще треть вафель. Поставить на 12ч в морозилку.Торт опрокинуть на блюдо (вафлями вниз). Слегка разморозить.Снять пленку.Оставшиеся ягоды разрезать (пополам вдоль, потом еще раз пополам вдоль).Украсить ими верх торта. А оставшиеся вафли прижать к боковой поверхности торта.Вкус этого торта можно сделать изысканнее, если добавить в него припущенный ревень:150г клубники - для украшения, 300г ревеня и 300г клубники - для всего остального.
рецепт Клубничный торт-мороженое прислал шеф-повар Владимир Моисеенко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пряные рулеты с курицей
- 1 ст л паприки или порошка чили
- 3 ст л лимонного сока
- 1 ст л оливкового масла
- 2 куриные грудки (филе)
- 1 помидор, мелко порезанный
- 2 ст л порезанного укропа
- 2 чапати (лепешки)
- 1/4 огурца, очищенного от семян и порезанного
- 1 зеленый чили или 1.2 маленького зеленого перца, очищенных от семян и порезанных
1. Взбить паприку, лимонный сок и оливковое масло. Добавить курицу и обвалять.
2. Накрыть и оставить мариноваться на 30 мин. Нагреть сковороду и обжарить курицу 4-5 мин до золотистого цвета. Отставить, дать остыть.
3. Положить порезанный помидор в миску, добавить укроп, перемешать с солью и черным перцем.
4. Положить лепешки на чистую доску. Нарезать курицу и разделить между лепешками. Сверху положить помидоры с укропом, огурец и завернуть рулетом. Подавать, завернув в восковую бумагу или мешок для бутербродов. Перед тем как подавать, хранить в холодильнике.
На заметку:
Для детей можно сделать другую начинку: приправить курицу черным перцем вместо паприки, замариновать и приготовить по инструкциям в рецепте. Нарезать курицу на кусочки и завернуть в чапатис с огурцом и морковью, порезанной брусочками, добавив томатный кетчуп.
Запеченный пастернак с медовой глазурью
- 2 ст л подсолнечного масла
- 800 г пастернака, очищенного от кожуры, твердой середины и порезанного на четвертинки вдоль
- 1 ст л зернистой горчицы
- 3 ст л кленового сиропа
Сладкий аромат пастернака отлично дополняется кленовым соусом.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Налить масло в форму для запекания и разогреть в духовке.
2. Положить пастернак в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Отварить в течение 5 минут до мягкости, слить.
3. Когда масло нагреется, добавить пастернак и приправить. Запекать в духовке 20 мин, поливая иногда.
4. Смешать горчицу с кленовым сиропом. Полить пастернак и запекать еще 10 минут, пока не появится липкая коричневая корочка.