Клубничный суп с мятой

На 4 порции:

  • 1 кг спелой клубники
  • 1 ст.л. цветочного меда
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 4 листика мяты.

Приготовление: 8 минут 1. Вымойте клубнику сырой водой и очистите ее от хвостиков. Положите клубнику в миксер и приготовьте из нее пюре. 2. Смешайте это пюре с медом и лимонным соком; разлейте полученную массу по пиалам и украсьте листиками мяты. Держите в холодильнике до подачи на стол.

рецепт Клубничный суп с мятой прислал шеф-повар Юлюшка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Колбаски рыбные

На 5 порций:
  • 1,2 кг сома
  • 2,5 яйца для фарша и 1 яйцо для смачивания колбасок при панировке
  • 120 г репчатого лука
  • 50 г шпика
  • 50 г сливочного масла для жарки лука
  • 50 г слив.масла для поливки при подаче
  • 60 г растительного масла
  • 100 г панировочных сухарей


Сома разделывают на филе, пропускают дважды через мясорубку.
Отдельно готовят фарш из вареных яиц,, вареного сома и шпика: их нарезают на небольшие кусочки и добавляют слегка обжаренный репчатый лук, соль. Фарш хорошо перемешивают. Из рыбной массы делают лепешки, кладут на них готовый фарш и свертывают в виде колбаски, панируют два раза в сухрях и обжаривают в большом количестве жира.


Форель с оливками

На 2 человека:

 

  • 500 гр форели
  • соль и перец
  • 50 гр. черных оливок 

 



Тщательно разделайте, промойте форель и положите на противень, смазанный маслом. Нафаршируйте форель черными оливками, посолите и поперчите. Нагрейте печь до 200. Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол.2 и жарьте 35 минут, переверните через 16 минут.