Клубничный чизкейк с белым шоколадом
На 6 порций:
- 175 г песочного печенья (можно с лимонным или имбирным вкусом)
- 50 г несоленого масла, можно размягченного
- 200 г белого шоколада, растполенного
- 300 г мягкого сливочного сыра
- 200 г фромаж фре или сметаны
- 225 клубники, порезанной
1. Положить печенье в мешок и отбивать скалкой, пока они не будут напоминать хлебные крошки. Смешать крошки с размягченным маслом, плотно утрамбовать на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 20 см. Поставить в холодильник до надобности.
2. Растопить шоколад на паровой бане
3. Взбить сыр и фромаж фре до образования однородной густой массы. Добавить клубнику и перемешать с растопленным белым шоколадом и кремом. Выложить в подготовленную форму. Разровнять и оставить примерно на 4 часа, чтобы застыл.
рецепт Клубничный чизкейк с белым шоколадом прислал шеф-повар Наталья Севрюга
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из фасоли с черными глазками
- 600 г консервироватюй фасоли с черными глазками, промыть и воду слить
- 1 крупный красный перец без сердцевины и семян, нарезанный кубиками
- 75 г нарубленного красного лука
- 300 г замороженного горошка (разморозить)
- 3 ст. ложки яблочного уксуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка нарубленного свежего тимьяна или 1/4 ч. ложки сухого
- 1/3 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
- 1 крупный помидор
1. Смешайте фасоль с остальными ингредиентами, кроме помидора. Накройте и поставьте в холодильник как минимум на 3 часа.
2. Перед подачей на стол нарежьте помидор на ломтики толщиной 5 мм. Выложите ломтики помидора и фасолевый салат на большое плоское блюдо.
Томатный соус для пиццы
- 2 ст л оливкового масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 3 зубчика чеснока, мелко порезанные
- 1 кг (примерно 12 шт) средних очень спелых помидоров, очищенных от кожуры и семян и порезанных
- 2 ст л томатной пасты
- 1/2 ч л сушеного орегано
- 1 лавровый лист
1. Нагреть масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук и чеснок, накрыть крышкой и тушить 5 минут до мягкости.
2. Добавить помидоры, томатную пасту, орегано и лавровый лист, перемешать. Приправить солью и перцем.
3. Тушить, не накрывая крышкой, 15-20 минут, помешивая, пока соус не уварится и загустеет. Дать остыть. Перед использованием убрать лавровый лист.
{Написать ответ}