Клецки из теста с хлебом (Венгерская кухня)

Хлеб пшеничный белый - 200 г,
мука - 400 г,
яйца - 2 шт.,
масло сливочное - 20 г,
смалец - 140 г,
сметана - 250 г,
соль по вкусу.

Хлеб нарезать мелкими кубиками и поджарить на смальце.
Замесить полукрутое тесто из муки, яиц, сливочного масла, соли и воды. Смешать с жареными кубиками хлеба.
Выделанные клецки сварить в подсоленной воде.
Готовые клецки положить в горячий смалец, смешанный со сметаной, и прогреть.

рецепт Клецки из теста с хлебом (Венгерская кухня) прислал шеф-повар Натка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Сухарики, гренки клецки

Еще Сухарики, гренки клецки:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Нарезать тубу ломтиками 3х2х0,5 см. На раскаленную сковороду налить масло, положить раздавленнный зеленый лук, жарить помешивая,
затем влить жидкий рассол от креветок. Когда он закипит, добавить тубу, креветки и вновь дать закипеть. Посолить по вкусу. Когда тубу размякнет, добавить раздавленный чеснок, лук, перец и вновь довести до кипения.

Розовое картофельное пюре

750 г картофеля
1 помидор
50 мл молока
сливочное масло
соль

Сварить в соленой воде нарезанный и очищенный картофель, досолить, подавить, долить горячее молоко (50 мл) и чайную ложку растопленного сливочного масла. Смешать все в однородную смесь. Затем положить очищенный и мелко порезанный томат (можно его измельчить миксером) и все вместе перемешать.

Вход на сайт

Клецки из теста с хлебом (Венгерская кухня)

Похожие рецепты

Сухарики, гренки клецки

Самое вкусное

Комментарии

Тубу с рассолом от креветок - тубутёткуктидигя

Розовое картофельное пюре