Киш с ветчиной и кабачком

  • 150 г вареной ветчины
  • 200 г слоеного теста
  • 20 мл сливок
  • 150 г свежего козьего сыра
  • 3 яичных желтка
  • 1 кабачок
  • 1 луковица
  • соль, перец

 

Распределить тесто по форме. Проткнуть донышко кончиком ножа. Помыть кабачок, натереть его на крупной терке. В отдельной миске смешать сливки, козий сыр и яичные желтки. Посолить и поперчить. Добавить нарезанную соломкой ветчину, кабачок и измельченный лук. Разложить получившуюся смесь по тарталеткам. Выпекать 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Вынуть из форм, подавать горячими или холодными с зеленым салатом.

рецепт Киш с ветчиной и кабачком прислал шеф-повар Саша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковь по-провансальски

  • 3 ст л оливкового масла
  • 1.4 кг моркови, очищенной и порезанной
  • 100 гр черных оливок (маслины), без косточек, порезанных пополам


Морковь с ароматом Франции - черные оливки придают современный вкус этому всеми давно любимому овощу.

 

Разогреть масло на среднем огне. Добавить морковь, обвалять в масле, накрыть и готовить на медленном огне 20 мин. Добавить оливки и приправить. Накрыть и готовить еще 20 мин. Проверить, достаточно ли приправ и подавать.



Микс-кофе `Аня`

Продукты:
  • 1 чашка крепкого кофе,
  • 1 чашка сливок,
  • 1 маленькая рюмка коньяка,
  • небольшое количество кофе мелкого помола,
  • банан,
  • колотый лед. 


Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы. Банан очистить,
нарезать ломтиками, обвалять в молотом кофе и добавить в бокалы (предварительно распределить их по числу). Положить кусочки льда. Пить через соломинку.