Килька в томате
- 1 кг лука ,
- 2 кг моркови (всё жарить на растительном масле ),
- 5 кг помидоров(через мясорубку)
- килька 4 кг
- 1 ст.сахара
- 3 ст.л.соли
- 1 ст.л.уксуса
Все варить 30 мин затем добавить 4 кг кильки без головы, 1 ст.сахара, 3 ст.ложки соли, и варить 20 мин, затем добавить 1 ст.ложку уксуса, и еще варить 10 минут, и закатать в стерелизованные банки.
рецепт Килька в томате прислал шеф-повар Таньчик
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Зебра`
- Яйца - 6 шт.
- Масло - 200 гр.
- Сахар - 2 стакана.
- Сметана - 1 стакан.
- Сода - 1 чайная ложка (гасить).
- Мука - 2 стакана.
- Какао - 2 ложки.
Смешать в мисе все ингредиенты кроме какао. Тесто поучается консистенции густой сметаны.
Разделить на 2/3 и 1/3. Большую часть вылить в форму. К меньшей добавить какао и тоже добавить в форму. Получится светлый торт с темными разводами.
Выпекать при 180 град. C 40-45 мин.
В качестве вариантов можно этим тестом залить нарезанные яблоки или орехи и изюм. Можно,когда остынет, залить глазурью.
Мастава (Суп)
- баранина 80
- маргарин столовый 15
- рис 50
- картофель 70
- морковь 25
- репа 25
- лук репчатый 20
- помидоры свежие 40 или томат-пюре
- молоко кислое 40
- перец
- зелень
- соль
Баранину нарезают кусочками весом по 20-25 г и обжаривают в сильно нагретом жире, затем добавляют нашинкованный соломкой лук, молотый красный перец, соль, а через некоторое время - нарезанные мелкими кубиками репу и морковь и продолжают пассирование. Добавив помидоры или томат-пюре, пассируют еще 10- 15 минут, затем вводят бульон, рис, картофель, нарезанный крупными кубиками, и варят до готовности. При подаче суп заправляют кислым молоком, перцем и посыпают зеленью.