Кекс рождественский
- 950 г муки
- 100 г растопленного шоколада
- 15 г молотой корицы
- 5 г молотого имбиря
- 2 г ванилина
- 30 г молотого кардамона
- 700 г сахара
- 900 г молока
- 2 яйца
- 150 г растительного масла
- 5 г разрыхлителя
- по 150 г изюма, грецких орехов и апельсиновых цукатов
- 200 г шоколадной глазури
Из указанных ингредиентов замесить тесто, хорошо вымесить до однородной массы. В конце ввести в него изюм, орехи и цукаты. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом, посыпать сухарной крошкой. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Тесто поместить в форму и выпекать кекс примерно 40 минут. В конце залить шоколадной глазурью.
рецепт Кекс рождественский прислал шеф-повар Анжела Деривода
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Плав апхтац дзков (Плов с копченой рыбой)
- Рыба копченная (Кутум или жерех) 130,
- яйцо 1/2 шт.,
- молоко 50,
- рис 100,
- масло топленое или маргарин сливочный 40,
- фасоль мелкая 30.
Копченую рыбу варят, отделяют кости и кожу. Рис, сваренный до полуготовности, смешивают с вареной фасолью, поливают маслом и доводят до готовности. Рыбу заливают яично-молочной смесью и запекают. Подают с подготовленным рисом.
Закусочные булочки с фетой и оливками
- 450 гр сладкого картофеля, очищенного и порезанного
- 1 ст л оливкового масла
- 4 яйца
- 200 мл двойных сливок
- 200 гр порезанного мелко соленого сыра фета или брынзы (можно в масле с травами, тогда - слить)
- 55 гр черных оливок без косточек, порезанных
- 1 ст л листьев тимьяна
Сочные закусочные канапе, которые хороши либо теплыми, не горячими, либо холодными из холодильника.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить картофель, масло и щепотку соли на противень, перемешать и запечь 20 мин до мягкости. Снизить температуру до 160 гр С.
2. Взбить яйца со сливками, добавить приправы. Разлить смесь по противню с 12 углублениями. Добавить картофель, фету и оливки. Посыпать тимьяном.
3. Готовить 30-35 мин до золотистого цвета.