Каша к завтраку с апельсином

  • 2 больших апельсина,
  • 1,3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления,
  • 2 стакана молока,
  • 0,3 стакана изюма без косточек,
  • 1 ст.л. прозрачного меда. 

 

Ваш ребенок опять закапризничал и оттолкнул тарелку с овсянкой?
А может быть, овсянка ему уже надоела? Но ведь полезно. Как быть? Очень просто - приготовить вкуснейшую овсянку с апельсином лдя всей семьи. Не думаю, что теперь малыш откажется. Апельсины помыть. Один ошпарить кипятком и натереть цедру этого апельсина на мелкой терке, выдавить из него сок.
Очистить другой апельсин, разделить его на дольки и отложить. В кастрюлю положить тертую цедру, апельсиновый сок, овсяные хлопья и молоко, постоянно помешивая, довести до кипения на медленном огне и варить на слабом огне 1 минуту. Добавить изюм и мед. Разложить в 4 глубоких сервировочных блюдца, украсить каждую порцию кусочками апельсина и сразу же подать к столу.

рецепт Каша к завтраку с апельсином прислал шеф-повар Astra


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с лососем, сыром и луком

На 4-6 порции:
  • 1 банка (400 г) консервированной красной рыбы или лосося
  • 25 г сливочного масла
  • 2 красные луковицы, порезанные на 8 долек
  • 500 г замороженного слоеного теста
  • 150 г сыра Чеддер, тертого
  • несколько веточек розмарин или тимьяна
  • соль
  • черный молотый перец


1. Слить лосось, очистить от кожи и костей по желанию, поломать на большие куски. Отставить.

 

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень.

3. Растопить масло в сковороде и обжарить лук в течение 5 минут, до мягкости. Дать остыть несколько минут, пока подготавливаете тесто.

4. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой в круг диаметром 30 см. Подрезать немного по кругу, чтобы тесто поднималось равномерно. Переложить тесто на противень.

5. Посыпать тертым сыром, оставляя 2.5 см до края. Посыпать луком и кусками лосося, добавить несколько веточек розмарина или тимьяна. Приправить солью и перцем.

6. Запекать 25 минут, пока тесто не поднимется и не будет золотистым. Дать остыть 3-4 минуты, затем порезать на кусочки и подавать.



Шоколадно-творожные полосочки

На 24 кусочка:
  • 1,25 кг сливочного сыра (cream cheese) комнатной температуры
  • 120 г сыра рикотта
  • 3 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 1/4 чашки (310 гр) сахарной пудры
  • 6 яиц
  • 100 гр темного шоколада, поломать на маленькие кусочки
  • 1 ст.л. рома
  • 2 ч.л. растворимого шоколадного напитка типа Несквик
  • 75 гр молотых лесных орехов
  • 3 ч.л. цедры апельсина
  • 50 гр печенья Амаретти, поломанных на маленькие кусочки
  • сахарная пудра для присыпки


1. Разогреть духовку до 170. Смазать форму размером 20 х 30 см и проложить бумагой для выпечки, для удобства бумага может свисать с двух сторон.

 

2. Смешать сливочный сыр, рикотту, ванильный экстракт и сахар. Добавить яйца и хорошенько вымесить. Разделить смесь пополам.

3. Растопить шоколад, ром и шоколадный напиток на водяной бане (следить чтобы миска не касалась воды). Охладить и добавить в одну половину нашего теста. Перемешать и добавить лесные орехи, вылить в форму.

4. Вмешать цедру апельсина и печенье в другую половину теста. Перемешать и вылить в форму прямо на шоколадную смесь. Ножом, начиная с одного угла, слегка перемешать, чтобы создать мраморный эффект, вымешивая шоколадную смесь наверх.

5. Выпекать час. Охладить в форме. Вытащить пирог и порезать на квадраты (приблизительно 4 х 4 см), присыпать пудрой.