Картофельные котлеты с мясом

  • картофель - 6 шт
  • мясо - 250 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2 столовые ложки
  • масло - 5 столовых ложек
  • соус томатный - 1 стакан
  • перец.
  • соль.

Отваренный в кожуре картофель очистить, протереть, добавить,
муку, яйцо. Молотое мясо поджарить с луком, смешать с картофе- лем, посолить, поперчить. Сделать котлеты, панировать в муке и обжарить.

Подать с томатным или другим соусом.

рецепт Картофельные котлеты с мясом прислал шеф-повар Лина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цветомузыка

  • 1 кабачок
  • 6 помидоров
  • 2 луковицы
  • зелень укропа
  • цедра лимонная
  • соль
  • майонез

 



Кабачок вымыть, почистить и крупно настрогать на терке. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Все перемешать вместе с мелко нарезанным луком, лимонной цедрой,майонезом. Посолить и украсить зеленью.


Чесночные грибы с чили

  • 80 мл оливкового масла
  • 50 гр сливочного масла
  • 6 зубчиков чеснока, раздавленных
  • 1 красный перец чили, мелко порезанный
  • 1 кг маленьких шампиньонов
  • 1 ст л лимонного сока
  • 1/2 ч л дробленых горошков черного перца
  • 2 ст л мелко порезанной петрушки


1. Нагреть оливковое и сливочное масло в сковороде, обжарить чеснок, чили и грибы, помешивая, около 5 мин или до готовности грибов.

 

2. Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. Подавать сразу же.