Карамельки

  • 1 стакан сахара
  • 0,5 стакана воды
  • 1- 2 ч.л. уксуса
  • 1 пакетик сухого сока
  • растительное масло

1 стакан сахара + 0,5 стакана воды. добавить чуть уксуса, чтобы щипало язык. Размешать и кипятить 10-12 минут. Перед тем, как снять с огня, добавить разведенный в небольшом количестве воды сухой сок типа “Инвайт”. Приготовить формочки, смазать их растительным маслом. Вылить полученную карамель в приготовленные формочки.

рецепт Карамельки прислал шеф-повар Лариса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бигос грибной

  • 600 г грибов
  • 500 г капусты
  • 1 луковица
  • 100 г муки
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • корень сельдерея
  • перец, соль, лавровый лист

 



Грибы очистите, нарежьте и потушите в небольшом количестве воды. Капусту мелко нашинкуйте. Корень сельдерея измельчите и добавьте вместе с капустой в грибы. Томатную пасту и лук поджарьте с добавлением небольшого количества муки, выложите все в грибы. Тушите на слабом огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавьте соль, перец и лавровый лист.


Минтай с редькой - ментхэчинхвэ

  • Минтай - 1 кг
  • Редька - 200 г
  • Зеленый лук - 20 г
  • Чеснок - 10 г
  • Красный молотый перец - 10 г
  • Крахмал - 50 г
  • Столовый уксус - 5 г
  • Сахарная пудра - 10 г
  • Соль - 10 г 

 



Минтая почистить, промыть, отрезать головы, отделить мякоть от костей, нарезать длиной 3-4 см. Налить в кастрюлю воды и вскипятить.
Рыбу обвалять в крахмале и на несколько секунд окунуть в кипяток.
Приготовить салат из редьки: нарезать соломкой, добавить сазарную пудру, соль, перец, нащинкованный лук, раздавленный чеснок, уксус и все тщательно перемешать.
Выложить салат на тарелку, а сверху положить приготовленного минтая.