Жареная свинина в яйце - тоядикогитён

  • Свинина - 300 г
  • Яйца - 2 шт
  • Пшеничная мука - 30 г
  • Зеленый лук - 20 г
  • Чеснок - 10 г
  • Соевый соус - 15 г
  • Растительное масло - 40 г
  • Черный молотый перец - 0,5 г
  • Соль - 2 г

 

Свинину сварить, вынуть, обернуть в полотно для того, чтобы она немного затвердела, после чего мясо нарезать и замариновать вместе с нарезанным луком и чесноком, соевым соусом, солью,
черным молотым перцем и дать постоять.
Сковороду раскалить и жарить свинину на растительном масле предварительно обваляв ее в муке и обмакнув во взбитом яйце.

рецепт Жареная свинина в яйце - тоядикогитён прислал шеф-повар Светлана Игрулья


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


тартинки с рыбными консервами

  • 6-8- ломтей белого хлеба,
  • 50 г маргарина или сливочного масла,
  • 1 банка рыбных консервов (в томатном или масляном соусе),
  • 1 маринованный огурец,
  • 100 г сыра.


На намазанный маслом хлеб положить размятые вилкой консервы. Огурец порубить, положить не рыбу, сверху - ломтики сыра. Поперчить.
Запекать, пока сыр не размягчится и немного не пожелтеет.


Горячий и пряный осенний пунш

На 16 порций:
  • 2 апельсина
  • 8 гвоздик (целиком)
  • 6 чашек яблочного сока
  • 1 палочка корицы
  • 1/4 ч л тертого мускатного ореха
  • 1/4 чашки меда
  • 3 ст л лимонного сока
  • 2 1/4 чашки ананасового сока


Аромат этого напитка напомнит вам о том, что наступила осень. Сделайте порцию этого пунша, и дом наполнится ароматом фруктов и специй, который никого не оставит равнодушным.

 

1. Разогреть духовку до 175 гр С. Воткнуть гвоздику в целые апельсины и запекать в течение 30 мин.

2. В большой кастрюле соединить яблочный сок и палочку корицы. Довести до кипения, снизить огонь и варить 5 мин. Снять с огня и перемешать с мускатным орехом, медом и лимонным и ананасовым соком.

3. Подавать пунш горячим, положив в кувшин запеченные апельсины.