Иссоп

Иссоп - ароматическое, пряное, лекарственное и декоративное растение. Иссоп - овощная, эфиро- и медоносная культура,
относящаяся к разряду малораспространенных, редких пряно- ароматических растений с сильным горько-пряным вкусом. Молодые стебли, листья, цветки, как свежие, так и сушеные, используются при засолке огурцов, для ароматизации холодных закусок, салатов,
мясных и овощных супов, соусов, рагу, жаркого.

рецепт Иссоп прислал шеф-повар Ядвига


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из плавленого сыра

Сыр плавленый 200 г
Вода  1 л
Лук 1 шт
Картофель 3-4 шт
Морковь 1шт
Зелень
Соль



Готовится этот суп быстро, можно использовать любой сыр.
 
Как вода закипит режим картофель,лук,морковь и кладем в кипящую воду.

Сыр мелко порезать и когда все сварится,добавить порезанный сыр и зелень.

Можно положить в такой суп картофель, жареный лук, а лучше всего клецки, сухарики или гренки.


Тальятелле с куриной печенкой

На 4 человека:
  • 400 г лапши
  • 150 г куриной печенки
  • 250 г белого вина
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • соль


*Тальятелле* * плоская лапша, нарезанная длинными полосками шириной примерно 1 см.

 

В большом количестве кипящей соленой воды сварить лапшу. В сковороде подрумянить на огне 50г масла и немного шинкованного лука. Добавить порезанную на кусочки и обваленную в муке печенку. Спустя несколько минут облить их белым вином, посолить, дать вину выпариться и оставить на огне еще на 5 минут.

Смешать соус с лапшой и подать на стол.