Йогуртовый лед с бананом и медом

На 6 порций:

  • 4 спелых банана, очищенный
  • сок 1 лимона
  • 450 мл натурального био-йогурта
  • 4 ст л меда
  • 450 мл жирных сливок

Освежающий фруктовый десерт.

 

1. Размять вилкой бананы с лимонным соком, добавить йогурт и мед. Взбить сливки до мягких пиков. Добавить йогуртовыю смесь и перелить в невысокий контейнер для морозилки. Заморозить на 1 1/2 часа до полу-замороженного состояния.

2. Переложить смесь в миску и взбить. Заморозить снова, затем снова взбить. Вернуть в морозилку и заморозить до затвердения. Достать за 20 мин до подачи на стол. Побрызгать медом и подавать с печеньем.

рецепт Йогуртовый лед с бананом и медом прислал шеф-повар Света Эля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Любительские зразы из свинины в горшочке

  • 600-700г мякоти свинины
  • масло для обжаривания
  • 80-100г сыра
  • 100г ветчины с жиром
  • 10г зелени петрушки
  • картофель
Для соуса:
  • примерно 300г соуса из томатов с кусочками сливочного масла
  • 200г свежих грибов (вполне можно заменить замоченными и отваренными сухими, лучше белыми грибами)
  • 20г кетчупа


Мясо нарезать поперек волокон тонкими ломтями, слегка отбить и сбрызнуть лимонным соком или разведенной лимонной кислотой (3 маленькие щепотки на 1 ст.л. воды) и дать кислоте (соку) впитаться.

 

Приготовить фарш: сыр натереть на крупной терке, ветчину порезать тонкой соломкой, петрушку мелко порубить. Все смешать.

Для соуса грибы сварить до полуготовности, тонко порезать, обжарить в масле. В томатный соус добавить грибы, кетчуп, можно грибной отвар, перемешать.

На подготовленные ломтики мяса положить фарш и завернуть в виде колбасок, можно обвязать нитками. Колбаски умеренно посолить, учитывая, что сыр соленый, поперчить и обжарить на сковороде со всех сторон. В горшочек на дно положить тонкие ломтики шпика, на них - обжаренные зразы (без ниток), сверху - нарезанный картофель, предварительно обжаренный. Все залить соусом, горшочек плотно закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.



Салат с макрой

  • отварной рис
  • макра (или крабовые палочки)
  • красный перец (паприка)
  • вареная морковь
  • лук репчатый или зеленый,
  • свежие или соленые огурчики
  • кукуруза консервированная
  • соль
  • перец
  • майонез для заправки


Вместо майонеза можно использовать специальные готовые сосусы для салатов, в них уже добавлены необходимые приправы Все продукты должны быть примерно в одинаковых пропорциях.

 

Все мелко порезать и перемешать. Заправить соусом. По желанию приправить солью и перцем.