Инжир вываренный в меду
- инжир - 1 кг
- мед - 500 г,
- вода - 2 стакана.
В котел влить мед и воду и проварить на слабом огне в течений 40 - 50 мин. Свежие плоды инжира (без трещин) промыть в холодной проточной воде, погрузить в кипящий мед и варить на слабом огне до готовности (примерно 2 - 2,5 ч.). На стол подается в холодном виде.
рецепт Инжир вываренный в меду прислал шеф-повар Анжела Елизарова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вырезка, жаренная с грибами сянгу, ростками бамбук
- 120 г говядины,
- 30 г грибов сянгу,
- 30 г ростков бамбука,
- 30 г цветов хуанхуа,
- 15 г свиного сала,
- 5 г кунжутного масла,
- 12 г зеленого лука,
- 10 г соевого соуса,
- 1 г концентрата,
- 1 г имбиря,
- 15 г чеснока,
- 1 г соли.
Сырую говяжью вырезку нарезать соломкой и положить на сильно разогретую сковороду с жиром, несколько раз перемешать, добавить грибы сянгу, цветы хуанхуа, ростки бамбука, нарезанные соломкой, нашинкованные в длину дольки чеснока, зеленый лук, имбирь, концентрат, соевый соус, влить немного бульона, повторить помешивание и, переложив на тарелку, полить кунжутным маслом.
Зимний фруктовый салат
- 250 г мягкого коричневого сахара
- 290 мл хереса
- 1 палочка корицы
- 6 гвоздичек цедра
- 1/2 лимона цедра
- 1/2 апельсина
- 4 красных грейпфрута
- 4 крупных апельсина
- 10 кумкватов
- 1 ананас, очищенный
Красочный десерт с согревающими специями.
1. Нагревать сахар в 425 мл воды, пока не растворится. Добавить херес, корицу, гвоздику и цедру. Довести до кипения, варить 15 минут и оставить на 30 минут.
2. Тем временем очистить и разобрать на сегменты грейпфруты и апельсины. Порезать поперек кумкваты, порезать ананас на кусочки.
3. Перелить сироп в кастрюлю и довести до кипения. Добавить фрукты, варить 3 минуты. Достать палочку корицы и гвоздику. Подавать теплым. Очень вкусно с песочным печеньем и сливками.
есть ли рецепты без нагрева мёда?
{Написать ответ}