Напомнить пароль



Введите свой E-Mail
регистрациявход на сайт




Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бургеры-пицца

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины
  • По вкусу соль
  • 1 чайная ложка луковой пудры (измельченного в порошок сушеного репчатого лука)
  • 1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона)
  • 1 чашка томатного соуса
  • 1/2 чашки нарезанных ломтиками свежих грибов
  • 1 чашка тертого сыра Мозарелла (любого острого сыра)


Смешать мясо, соль, луковую пудру, орегано и 3 столовые ложки томатного соуса. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Поджарить гамбургеры до полуготовности. Затем сверху положить грибы, сыр и залить оставшимся томатным соусом. Жарить еще 2-3 мин, пока не расплавится сыр.


`Джонатан` - салат из рыбы

Подается с тостами или хлебом из муки грубого помола

 

4 порции, каждая по 260 ккал. (1088 кДж)

 

  • 400 г свежего или свежемороженого филе трески,
  • соль,
  • 3 маринованных огурца,
  • 2 яблока сорта “Джонатан”,
  • 2 ст. ложки каперсов,
  • 1 луковица,
  • 1 пучок петрушки,
  • 1 стакан йогурта,
  • острый красный перец,
  • по 2 ст. ложки майонеза и соуса “Кетчуп”,
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • 2 ст. ложки виноградного уксуса,
  • 2 крутых яйца. 

 



Филе трески тушить до готовности в течение 10 мин. в небольшом количестве горячей подсоленной воды, затем остудить. Маринованные огурцы и вымытые, очищенные, с удаленной сердцевиной яблоки нарезать маленькими кусочками. Мелко порезать каперсы, порубить очищенный лук и вымытую петрушку. Каперсы, лук и петрушку перемешать с йогуртом, небольшим количеством острого красного перца, майонезом, соусом “Кетчуп”, горчицей и уксусом и по вкусу посолить. Филе нарезать ломтиками и залить соусом с огурцами и яблоками. Дать пропитаться в течение 1 часа, заправить пряностями и подать к столу.