• 150 г сыра Стилтон, порезанного кубиками
• 125 г сыра Маскапоне
• 2 ст л водки

Подавать:

• 2 груши, очищенные от сердцевины и порезанной
• 1/2 буханки с грецкими орехами, порезанной на кубики со стороной 2 см

2. Разложить груши и хлеб по блюдам и переложить фондю в теплую фондюшницу или керамическую форму. Подавать с длинными вилками, на которые можно одевать груши и кусочки хлеба.

• 1\2 пачка масла сливочного
• 1 селёдка средняя
• 1 большая морковь
• 1 яблоко 
• лук

Селёдку разобрать,отделить от костей .Масло,сельдь,морковь,яблоко и лук пропустить через мясорубку.Можно заправить майонезом.Всё эту массу тщательно перемешать и мазать на хлеб.