Холодные и горячие закуски
2 баклажана 1 яйцо 0.5 ст муки соль перец зелень
На две порции: 1 баклажан (длинный) шампиньоны свежие - 200 гр. 3 ст. ложки сметаны 2 зубчика чеснока небольшой пучок укропа
1 большой баклажан, шкуру очистить 2 больших сладких красных перца, семена выкинуть 1 большая красная луковица 2-3 зубчика
3 средних баклажана, 1/2 ст кефира, 1 ст. л. оливкового масла, соль, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. заправки для хуммуса (соус из 100%
1.5 кг баклажан 2-3 зубчика чеснока 3 большие головки лука 0.5 литра густой сметаны, 2 ст. ложки кетчупа соль чёрный перец
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат кислый
- морковь
- яблоки
- редька
- зелень
- растительное масло
Пропустить через терку 1 морковь, 1 редьку и 2 кислых яблока, размешать с мелко нарезанной зеленью, заправив растительным маслом (1-2 ст. ложки).
Мидии со сливками, петрушкой и чесноком
- 1.75 г мидий
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- 2 лука-шалот, мелко порезанных
- 15 г сливочного масла
- букет гарни из петрушки, тимьяна и лаврового листа
- 100 мл сухого белого вина
- 120 мл сливок
- горсть петрушки, порезанной
1. Промыть мидии под проточной холодной водой. Выбросить открытые ракушки, которые не закроются, если их сдавить. Очистить от прилипшей грязи и снова промыть.
2. Обжарить чеснок и шалот с букетом гарни в большой кастрюле, в которую поместятся все мидии и половина кастрюли будет свободна. Добавить мидии и вино, увеличить температуру, накрыть и готовить в собственном соку 3-4 минуты. Потряхивать кастрюлей периодически.
3. Достать букет гарни, добавить сливки и петрушку и снять с огня. Разложить по тарелкам и подавать с хрустящим хлебом.