Хлебный пудинг с маслом
На 6-8 порций:
- 50 г изюма
- цедра и сок 1 апельсина
- 6 кусков белого хлеба, корки обрезать
- 40 г мягкого масла
- 300 мл молока
- 300 мл жирных сливок
- 1 яйцо
- 3 больших яичных желтка
- 1/2 ч л ванильной эссенции
- 6 ст л сахара
1. Смешать изюм, цедру и сок апельсина, замочить на 10 мин. Разогреть духовку до 170 гр С.
2. Намазать хлеб маслом, порезать каждый кусок пополам по диагонали. Взбить мооко, яйца, сливки, ваниль и 4 ст л сахара.
3. Уложить 4 куска хлеба на дно не высокой формы для духовки вместимостью 900 мл. Разложить оставшиеся куски хлеба сверху, частично накладывая их друг на друга. Посыпать изюмом, апельсиновой цедрой и полить соком. Полить молочной смесью и оставить на 15 мин.
4. Посыпать оставшимся сахаром. Поставить форму в большую металлическую форму для духовки, налить в большую форму кипятка из чайника, чтобы он доходил до середины формы. Запекать 35-40 мин, или пока крем не “схватится” в середине. Подавать горячим или теплым.
рецепт Хлебный пудинг с маслом прислал шеф-повар Наташа
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат утренний
- крабовые палочки - 1 упаковка
- апельсины - 2 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- яйцо вареное - 3 шт.
- майонез - 100 г
- перец черный молотый
- соль - по вкусу
Сочетание дикое, но получается очень вкусно.
Апельсин очистить от корочки и от пленок. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом и специями.
Салат рисовый с мясом антарктической креветки
- 100-150 г мяса креветок
- 150 г (или стакан) отварного рассыпчатого риса
- 1/2 стакана консервированного зеленого горошка
- сваренное вкрутую яйцо
- 1 банка майонеза
Рис варят и охлаждают. Мясо креветок перемешивают с рисом, зеленым горошком, рубленым вареным яйцом, заправляют майонезом, добавляют соль, перец по вкусу и перемешивают.