Грушевые поповеры
На 4 порции:
- 75 г простой муки
- 2 ст л сахарной пудры
- 1 яйцо
- 125 мл обезжиренного молока
- 25 г имбиря в сиропе, мелко порезанного
- тертая цедра 1 лимона
- маленький кусочек сливочного масла
- 2 спелые груши, очищенные от кожуры и сердцвины и мелко порезанные
- 2 ч л коричневого сахара
Поповеры - американское название булочек из жидкого теста. Они легко готовятся и восхитительны прямо из духовки с ложкой греческого йогурта. Легкое жидкое тесто с добавлением имбирного сиропа легко вкусное и низкокалорийное.
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Просеять муку в миску и добавить сахарную пудру. Сделать углубление в середине и разбить яйцо. Добавить половину молока и постепенно перемешать деревянной ложкой.
2. Взбивать тесто пока не останется комков, затем добавить оставшееся молоко. Тесто должно быть гладкое. Добавить имбирь и лимонную цедру, перемешать.
3. Положить по кусочку масла в углубления формы для кексов. Нагреть форму в духовке минуту, пока масло не растает, не давая ему подгореть.
4. Разлить тесто по углублениям и добавить порезанные груши, разделить их поровну. Посыпать сверху сахаром.
5. Запекать 20-25 минут, пока не поднимется, до золотистого цвета. Подавать, посыпав сахарной пудрой, со сметаной.
рецепт Грушевые поповеры прислал шеф-повар Ромчик
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Клубничный напиток с мякотью
- Спелая клубника,
- сахар,
- кипяток.
Спелую, промытую клубнику набрать из расчета стакан клубники на стакан напитка. Затем растолочь ягоды до однородной массы, добавить сахар (обычно 2 чайной ложки на стакан ягод), хорошо перемешать. Должно получиться что-то похожее на жидкий джем. Его заливаем кипятком, из расчета стакан кипятка на стакан клубники. Полученный напиток перемешать, после чего подавать. Можно пить и холодным, со льдом. Но чем меньше напиток стоит, тем лучше.
Соус из лимона к пудингу
- лимон
- вода
- сахар
- яйца
Цедру одного лимона вскипятить в 2 стаканах воды и 1/2 стакана кускового сахара. Влить сок еще из 1 лимона.
Eще 1/2 стакана сахара растереть с 5 желтками, нагреть до 60 С и влить в соус, обдать пудинг.