Гренки с ливерной колбасой
- 4-6 ломтей белого хлеба (или черного),
- 30 г жира или маргарина,
- 200-250 г ливерной колбасы,
- 4-6 яиц,
- 1 луковица,
- зеленый лук,
- 1-2 помидора,
- перец,
- соль.
Хлеб обжарить с 2 сторон до светло-желтого цвета. Покрыть большим, отрезанным вдоль куском ливерной колбасы и сверху рядом с ним положить жареное яйцо (глазунью). На колбасу положить горку жареного или сырого лука, горку зеленого лука. Яйцо посыпать солью и перцем. Украсить помидором.
рецепт Гренки с ливерной колбасой прислал шеф-повар Диана Овчинникова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Огурцы маринованные по-болгарски
- Состав:
- огурцы - 10 кг
- лук - 1 кг
- красный сладкий перец - 2 кг
- сельдерей - 400 г
- петрушка - 400 г
- укроп - 600 г
- чеснок - 400 г
- корень хрена - 400 г
- Состав маринада на 10 л воды:
- столовый уксус - 4, 8 л
- соль - 800 г
- сахар - 800 г
- черный перец - 40 г
Огурцы замочите, вымойте, нарежьте кружочками шириной 5-6 мм.
Очистите и нарежьте колечками шириной 2-3 мм лук. Очищенный от семян перец нарежьте колечками шириной 3-4 мм. Зелень сельдерея,
петрушки и укропа нарежьте кусочками длиной 9-10 см. Хрен нарежьте кубиками. В банки укладывайте сначала огурцы, затем приправы, а сверху - лук. Залейте кипящим маринадом и стерилизуйте в кипящей воде 15 мин.
Королевская ватрушка
- 400 гр. творога (примерно 2 пачки)
- 5 яиц
- 125 гр. масла сливочного
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка соли
Начинка: 5 яиц и стакан сах. песка взбить, э эту массу добавить творог, тщательно перемешать.
Крошка: 2 стакана муки перемешать с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды. Затем эту муку растереть с маслом пока не получится крошка.
1/3 крошки засыпается в форму, затем выкладываем всю начинку, разравниваем, и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем. Приятного аппетита!