Говяжий суп с лапшой
- 340 г стейка с бока говядины
- 2 ст.л.(30мл) арахисового масла
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 2 нарезанных стебля сельдерея
- 1 нарезанный полосками красный сладкий перец
- 1 нарезанная кубиками маленькая луковица
- 2 нарезанных кубиками стебля зеленого лука
- 6 стаканов(1,5л) говяжьего бульона
- 2 ст.л.(30мл) соевого соуса
- 1 ч.л.(5мл) соуса Вучешир
- 340 г рисовой вермишели
- 1 стакан(250мл) ростков фасоли
- 2 ст.л.(30мл) нарубленного силантро
- 2 ч.л.(10мл) измельченного красного перца чили.
Приготовление: Обрежьте лишний жир с мяса и тонко порежьте его. Разогрейте арахисовое масло в сковороде и обжарьте говядину. Добавьте чеснок, другие овощи и жарьте несколько минут. Налейте бульон, соевый соус, соус Вучешир и доведите до кипения. Уменьшите огонь. Добавьте вермишель и ростки фасоли. Тушите 3 минуты. Выложите в сервировочные тарелки и украсьте силантро и чили. Сразу подавайте к столу.
рецепт Говяжий суп с лапшой прислал шеф-повар Татьяна Федоровна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пончики с яблоками
- 6-8 яблок.
- 2 1/2 стакана муки
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки топленого масла
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 2 яйца
- 30 г дрожжей
- жир для жаренья
- сахарная пудра
В просеянную муку вливают молоко, добавляют топленое масло, сахарную пудру, желтки, дрожжи, предварительно разведенные небольшим количеством холодного молока, вводят взбитые в густую пену белки и замешивают тесто.
Скатывают его в шар, накрывают салфеткой и оставляют на 3 ч в теплом месте, чтобы хорошо поднялось. Затем раскатывают в тонкий пласт и разрезают на квадраты размером 10 x 10 см. На сере дину каждого квадрата кладут по четвертушке очищенного от кожицы и сердцевины яблока. Сворачивают квадраты по диагонали, защипывают края смоченными водой пальцами. Поджаривают пончики в большом количестве разогретого жира. Подают их горячими, посыпав сахарной пудрой.
Салат из свежих огурцов с тыквой
- 4 свежих огурца
- 1/3 небольшой тыквы
- 2 яйца
- 1/2 банки майонеза
- зеленый лук
- перец
- соль
Тыкву и свежие огурцы нарежьте соломкой, добавьте мелко нарезанные вареные яйца, соль, молотый перец. Затем салат полейте майонезом и посыпьте зеленым луком.