Горячий шоколадный соус
На 8 порций:
- 50 г сливочного масла
- 50 г горького шоколада, поломанного на кусочки
- 2 ст л какао порошка
- 125 г коричневого сахара
- 200 мл сгущенного молока
- 1 ч л ванильного экстракта
Подавайте этот густой соус с выпечкой, с ванильным мороженым, с печеньем или поливайте им свежие ягоды или порзанные фрукты.
Растопить масло и шоколад в кастрюле на медленном огне. Добавить какао и сахар, перемешать в однородную смесь. Медленно влить сгущенное молоко, постоянно помешивая, затем добавить ванильный экстракт. Довести до кипения; снизить огонь и кипятить 1 минуту. Снять с огня. Подавать сразу же или дать остыть и разогреть позднее. Соус можно хранить в холодильнике до 1 месяца.
рецепт Горячий шоколадный соус прислал шеф-повар Валериана
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Семга вон фан
- семга
- перец черный и белый
- лавровый лист
- белое вино
Рецепт из телевизора, готовила, вкусно. Сверху рыбу полить лимонным соком или положить ломтик лимона.
Семгу посолить, поперчить. На сковороду положить масло, положить рыбу, на каждый кусок по кусочку лавр. листа. Залить белым вином, накрыть крышкой, потом перевернуть. На гарнир рис или картофельное пюре.
Кимчхи из вареной редьки - сальмунму-укимчхи
- Редька- 5 кг
- Зеленый лук- 200 г
- Чеснок- 30 г
- Имбирь <сянган>- 10 г
- Красный молотый перец- 30 г
- Соленые креветки- 100 г
- Соль- 100 г
Редька варится, нарезается, заправляется, а затем из нее готовится кимчхи. Это блюдо полезно употреблять пожилым людям, маленьким детям, людям с плохим жевательным аппаратом.В этом виде кимчхи, разумеется, нет того вкуса,который дает приготовленное из свежей редьки кимчхи.
Редьку сварить или пропарить в сиру. Для проверки готовности рекомендуется проколоть ее вилкой, которая должна легко войти в плод. Нарезать длиной 5 см, шириной 4 см, толщиной 1,5 см.В нарезанную редьку добавить красный молотый перец,приготовленные приправы: нарезанный лук, размятый чеснок,имбирь, соленые креветки и соль. Сверху накрыть влажным просоленым полотном. Через 1-3 дня влить солевой раствор и рассол от соленых креветок.
{Написать ответ}