Горбуша по домашнему
- 500 гр горбуши (трески, окуня морского, сазана, ставриды)
- 1 луковица
- четвертинка корня сельдерея
- 6-7 картофелин
- 1,5 морковки
- 0,5 литра молока
- 0,5 ч.л. соли
- зелень петрушки или укропа по вкусу
Подготовленные овощи нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук и сельдерей обжарить, переложить в порционные горшочки, добавить картофель, морковь, соль, перец, молоко и тушить 15-20 минут в духовке, затем на овощи положить кусочки филе массой по 20-25 г и тушить до готовности. Подать в горшочках, посыпав мелко нарезанной зеленью.
рецепт Горбуша по домашнему прислал шеф-повар Ruslan
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Джунгли амазонки
- 8 ломтиков хлеба,
- 300 г отварного мяса,
- 1 луковица,
- 2 ст. л. сухарей,
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. сметаны,
- 3 ст. л. сливочного масла,
- соль.
Способ приготовления.
Пропустите через мясорубку мясо и лук, добавьте к ним сухарей и поджарьте на сливочном масле. В мясо вбейте яйцо, положите сметану, соль и жарьте 1-2 минуты.
Приготовленным фаршем намажьте хлеб, переложите на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку на 10 минут.
Майский пирог с фруктами
- 250 гр. маргарина
- 3 яйца
- 1.5 стакана сахара
- 1 стакан кефира,
- 0,5 чайн. ложки соды
- 2.5 стакана муки.
- 2 стакана вишни (очистить от косточек)
- 2 стакана урюка (очистить от косточек и порезать на 4 части)
- 5 крупных яблок (очистить от кожуры и мелко порезать кружочками)
- 1 стакан сахара.
Маргарин порубить ножом с мукой, отдельно растереть яйца с сахаром, в кефире загасить соду, все смешать, должно получиться нежное тесто. Можно поставить на 30 минут. в холодильник.
Раскатать на 2 пласта, один сделать побольше, на дно. Разложить на лист, выложить начинку, закрыть вторым пластом, сделать в середине дырочку и в духовку на 25 минут. Получается прелесть.