• Копчение ребрышки - 400г.
• Вареная колбаса - 150г.
• Ветчина - 70г.
• Копченая колбаса - 150г.
• Корнишоны - 5-6 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Зелень
• Сметана
• Специи
• Томат
  

Это очень вкусно, если хочешь что бы мужчина был твоим навсегда, приготовь соляночку. Проверено.

 

Сварить бульен. Изначально варить со всем мясом, чтобы был более наваристый,специи класть тоже в начале. Далее следует вытащить ребро, срезать мясо и вернуть в суп (мясо). Добавить картофель, огурчики. В это время пожарить на сковородке лук с мелко нарезанным перцем и залить это томатной пастой, желательно не дожаривать чтобы перец не утратил свойства и был сочным, отправить это в кастрюлю и варить до готовности. Дать настояться около 30 мин. Подавать со свежей зеленью и сметаной. Большую роль играют специии,я добавляю перец черный, красный, приправы для мяса и “букет приправ”.
Приятного аппетита!

• 500 г лука 
• 300-350 г арахиса 
• 100-150 г сыра, лучше жирного типа Гауды

Hачинка для открытоо песочного пирога.
Арахис размолоть в мясорубке.
Лук порезать, потушить до прозрачности, лучше в арахисовом масле. Я тушу на сливочном и к луку, когда он начинает светлеть, добавляю горсть молотого арахиса, потом томится под крышкой до готовности.
Hатереть сыр, когда лук остынет, перемешать сыр и лук с оставшимся молотым арахисом.
Солить-перчить-мускатноореховить не обязательно, и так вкус весьма спессфисский.

 

Пирог собирать как обычно: песочное тесто раскатать, наколоть, разложить начинку, бортики подпереть хлебными корками, хотя и так не расползается.
Hикто в жизни не догадается, из чего начинка.