Фруктово-ягодные салаты
250 гр чернослива апельсин 2 шт банан 2 шт лимон 1 шт орехи грецкие 0,5 стакана мед 2 десертных ложки йогурт фруктовый 1 баночка
150 гр свежего кокоса, очищенного и нарезанного на стружки с помощью картофелечистки 1 ананас, очищенный и порезанный на
фрукты - много хлопья кукурузные мед глазурь
На 6 порций: 290 мл коричневого сахара 290 мл воды 1 лимон 2 апельсина 1 бутылка красного вина, охлажденная 5 ст л бренди 6
На 6 порций: 600 мл красного вина 1 пакетик чая Lapsang Suchong 200 гр сахара 8 слив, порезанных на четвертинки 4 нектарина,
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сушеные груши
- сахар
- лимонная кислота
- груши
Для сушки берутся сладкие, главным образом летние сорта груш,желательно мельчайшие, без большой каменистости.
Груши можно сушить очищенными или с кожурой, разрезанными на половинки, четвертушки или целыми. Если желают сушить груши (Мелкие сорта) целыми, то удаляют плодоножки и чашелистики и сушат при температуре около 80С. После усушки груши можно растолочь на мелкий порошок.В другом случае груши очищают, разрезают на удобные дольки,удаляют сердцевину и быстро погружают в воду, подкисленную лимонной кислотой (1/2 чайной ложки на 1 л воды), чтобы не темнели. Когда все груши будут подготовлены, их отцеживают,оставляют обсохнуть, отваривают 10 - 15 минут в растворе сахара (1 кг сахара на 1 л воды) и оставляют в нем подслащиваться на 24 часа. На следующий день раствор с грушами доводят до кипения,кратко обваривают и после высыхания груши раскладывают одним слоем на решетке. Сушат сначала при температуре 55С, затем при 70С и досушивают при 60С.
Банановый десерт с мороженым (BANANA SPLIT)
- 1 банан
- 2 шарика мороженого
- 2 вафли
- орехи
- вишни из компота
Для шоколадного соуса:
- 1/2 плитки черного 70% шоколада
- 100 гр жирных сливок
- 50 гр сливочного масла
- сахар и golden sуruр (можно заменить сахаром) по вкусу
1. Для шоколадного соуса растопить в кастрюле шоколад и размешать со сливками, маслом и сахаром. Нагреть и помешивать, пока все ингредиенты не соединятся. Снять с огня, но не давать окончательно остыть.
2. В продолговатую десертную вазочку уложить 2 половинки банана, порезанного вдоль, на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Между половинками банана уложить шарики мороженого.
3. Сверху полить шоколадным соусом, украсить вишенками, посыпать орехами и поставить вертикально веером 2 вафли. Подавать сразу же.