Фруктово-ягодные салаты

Бананы в кокосовом молоке

На 4 порции: 4 банана 350 мл кокосового молока 2 ст л сахара щепотка соли 1/2 ст л апельсиновой воды 1 ст л свежей мяты,

Бананы в тесте

200 г молока, 150 г муки, 3 яйца, щепотка соли, 50 мл белого сухого вина, 5-6 бананов, сахарная пудра, жир для жарения.

Бананы во фритюре

На 4 порции: 8 средних бананов 2 ч л лимонного сока 75 г блинной муки 75 г рисовой муки 1 ст л крахмала 1/2 ч л корицы 250 мл

Бананы жареные в сиропе

5 бананов 1 ст.л. растительного масла 7 ст.л. сахара 2 ст.л. холодной воды 1-2 ч.л. кунжута Тесто: 1 яйцо 0,25 ст. крахмала 0,5

Бананы запеченные

4 банана сок половины лимона 100 г нежирного творога 100 г йогурта 1 яйцо 2 ст. ложки меда

     
Еще Фруктово-ягодные салаты:    <1234567... 43>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Классические суши

  • 100 г филе сырой рыбы
  • 50 г васаби
  • 60 г соевого соуса
  • 1 стакан воды
  • 1/2 стакана риса
  • 1,5 столовые ложки уксуса
  • 1,5 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 0,5 чайной ложки соли

 



Рис готовится следующим образом: довести воду до кипения и всыпать в нее рис. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и готовить, пока не впитается вся жидкость. Смешать лимонный сок, уксус, соль и сахар. Довести до кипения, уменьшить огонь и помешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Полить этой жидкостью рис, плотно закрыть кастрюлю крышкой и дать настояться, пока рис не впитает всю жидкость, затем остудить рис. Слепить из риса плотный продолговатый цилиндр размером 4X2 см или шарик диаметром 3 см. Кусочек сырого рыбного филе, который следует положить на рис, должен быть по размеру немного больше. Рыба должна быть сырая и свежая. Филе нужно нарезать острым ножом тонкими кусочками. Осторожно намазать хреном верхнюю сторону каждого рисового шарика и положить сверху кусочек рыбы. Разлить соевый соус по блюдцам. Красиво уложить суши на тарелки. Обмакивать каждый шарик в соевый соус. Если нет зеленого японского хрена, можно взять обычный, добавить в него немного соли, сахара, уксуса и мелко нарезанной зелени петрушки. Для приготовления суши можно брать филе свежезамороженной рыбы, только блюдо нужно съесть достаточно быстро, чтобы рыба не испортилась. При обмакивании суши в соевый соус нужно стараться коснуться соуса сначала со стороны рыбы. Если начинать со стороны риса, шарик может развалиться (если он плохо слеплен).


Поджарка из капусты с зеленью

  • Капуста - 500 г
  • Зеленый лук - 40 г
  • Чеснок - 15 г
  • Растительное масло - 25 г
  • Красный молотый перец - 2 г
  • Подсоленный кунжут - 5 г
  • Растительное масло (обычно кунжутное, хорошо заменяется оливковым; если нет, то любым, но уже без запаха) - 10 г


Капусту нарезать кусочками длиной 5-6 см, лук - косыми кусочками, чеснок измельчить (раздавить). Обжарить часть лука в масле до полуготовности, положить капусту и продолжать жарить. Когда капуста будет наполовину готова, заправить соевым соусом. В конце жарения добавить оставшиеся лук, чеснок, перец, все перемешать и посыпать кунжутом.