Фондю с маршмеллоу

  • 150 гр marshmallows (сладость типа зефира)
  • 2 ст л лимонного сока
  • вода
  • 1/8 л двойных сливок

Это фондю отлично подходит для детского дня рождения.

 

Растопить маршмеллоу с лимонным соком и чуточкой воды на невысоком огне. Добавить сливки и перемешать.

Подавать…
С кусочками ананаса, персика и кубиками кекса.

рецепт Фондю с маршмеллоу прислал шеф-повар mia


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Дайнава`


  • Яичные белки 17 шт.,
  • 2 ст сахара,
  • 300 г пудры,
  • 25 г муки,
  • 300 г слив. масла,
  • желтки 2 шт,
  • 1/2 ст молока,
  • 20 г какао,
  • 200 г шоколада,
  • 20 г коньяку,
  • жир,
  • 1 стакан орехов.

 



Взбить белки, постепенно добавляя сахар до образования устойчивой пены.

Измельченные орехи смешать с сах. пудрой, просеянной мукой и взбитыми белками. Из приготовленного теста выпечь 3 одинаковых лепешки, промазать кремом, залить глазурью, приготовленной из шоколада на растопленном кондитерском жире, украсить декоративными элементами из сах. массы Крем: в яичные желтки, растертые с сахаром, влить тонкой струйкой горячее молоко, непрерывно помешивая, охладить до 18-20 град,
влить в размягченное слив. масло, добавить какао и коньяк.



Картофельные оладьи с чесночными грибами

На 4 порции:
  • 1.5 кг крупного картофеля, очищенного
  • 50 гр сливочного масла
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 луковица-шалот, мелко порезанная
  • 2 зубчика чеснока, раздавленные
  • 600 гр разных свежих грибов, порезанных крупно
  • 75 мл белого вина
  • 50 мл сливок


Оладьи из сырого картофеля с ароматным вкусным гарниром из грибов с чесноком.

 

1. Натереть крупно картофель, положить в миску и приправить солью. Оставить на 20 мин, затем выжать с помощью бумажных кухонных полотенец. Приправить перцем.

2. Нагреть половину сливочного масла в сковороде. Сформировать из половины картофеля большой блин и обжарить на среднем огне 15 мин до золотистой корочки. Перевернуть сковороду на тарелку и дать блину соскользнуть обратно в сковородку, чтобы подрумянить с другой стороны. Готовить с другой стороны 5-10 мин. Из оставшейся картошки сделать второй оладий.

3. Тем временем, нагреть оставшееся масло и обжарить лук и чеснок на среднем огне 3-4 мин. Добавить грибы и жарить на среднем огне в течение 5-6 мин. Добавить вино, дать ему забурлить на огне, влить сливки. Тушить 1-2 мин затем снять с огня и приправить.

Порезать оладьи на 4 части, разложить по тарелкам и сверху накрыть грибами с соусом.