Другие блюда

Bollito misto

Bollito misto (мясное рагу) (кухня: Итальянская) 1 говяжий язык 1 телячья голова 1 кг говядины; ребра 1 супового цыпленка 2 свиных

Cалат `Пестрый`

салат Латук или Китайский 50 г салат Лоло-россо 50 г помидоры Черри 30 г огурцы свежие 30 г перец Болгарский разноцветный 30 г

Cоте из баклажан

баклажаны 1 кг картофель 1 кг помидоры болг. перец лук зелень

Cудак по-китайски

судак белок крахмал 1 рюмка водки 1 рюмка уксуса полстакана крепкого говяжьего бульона соль сахар имбирь репчатый и

Fajitas

курятина, говядина или свинина лук зеленый болгарский перец соль

     
Еще Другие блюда:    <1234567... 554>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Швабские шпэцле (клецки) с грибами

  • гриб белый свежий - 1 шт.
  • грибы сушеные - 20 г
  • мука пшеничная - 3 ст. ложки
  • яйца - 6 шт.
  • сыр копченый тертый - 300 г
  • лук репчатый - 2 головки
  • масло растительное для фритюра
  • перец черный молотый
  • соль


Грибы размолоть и перемешать с 2 ст. ложками муки, 1 ч. ложкой соли, яйцами и 4 ст. ложками воды. Замешивать тесто до появления пузырей, выдержать 30 минут. Репчатый лук нарезать кольцами, перемешать с оставшейся мукой и обжарить во фритюре.

 

Тесто разложить на смоченной водой доске, затем отделять его мокрым ножом в виде узких полосок и опускать в кипящую подсоленную воду. Как только клецки всплывут, достать их шумовкой, выложить слоем на блюдо, посыпать сыром и перцем.

Сварить следующую порцию клецек, вынуть, уложить на первый слой, посыпать сыром и перцем. Продолжать операцию, пока не кончится тесто, затем все перемешать. Подать с жареным луком



Венский шницель

  • говядина
  • 1 яйцо
  • мука
  • сухари
  • растительное масло


Наипростейшее второе.

 

Говяжьи шницели отбить в тонкий блин. Яйцо взбить, добавить немного соли. Шницеля обвалять в муке, потом в яйце и в сухарях. Выкладывать на горячую сковороду. Жарить с обеих сторон до появления корочки.
Приятного аппетита!