Джем земляничный

  • На 1 кг ягод
  • 1/4 - 1/2 стакана воды
  • 1200 г сахара 

Сложите в таз промытые и очищенные ягоды, налейте воду и, покипятив 3 - 5 минут, засыпьте сахар и варите до готовности.

рецепт Джем земляничный прислал шеф-повар Инна из Киева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Царское соленье

  • 5 кг красного круглого или стручкового перца,
  • по 2 кг бурых помидоров, моркови и цветной капусты,
  • 500 г лука,
  • 1 головка сельдерея с зеленью,
  • 250 г соли,
  • 500 г сахара,
  • 1 л уксуса,
  • 10 г черного перца горошком. 

 



Очищенные и вымытые овощи нарезать, посолить, посыпать сахаром, дать постоять сутки. Выделившийся сок смешать с уксусом, проварить несколько минут и охладить. Овощи уложить в стеклянные банки, положить в каждую по 3-4 горошины перца, залить остуженным маринадом, придавить вишневыми веточками, положить гнет и держать в прохладном месте.


Салат из свежей белокочанной капусты

  • капуста 300 г
  • апельсин 1 шт.
  • яблоки 2 шт.
  • компот 1/2 стакана
  • морковь 1 шт. (маленькая)
  • зелень 30 г.

 



Капусту нашинковать ,потереть до выделения сока. Потереть морковь, заправить соком апельсина, можно добавить нарезанные соломкой яблоки,
все перемешать, полить консервированным компотом.
Разложить в салатники, сверху на горочку салата положить апельсин, нарезанный кружками, разрезанными пополам до корки, а по краям положить консервированные фрукты.
Украсить веточками петрушки. Этот салат содержит большое количество витаминов, он очень украшает стол.