Десерты, муссы, кремы, желе

Ананасовый десерт

1 кг. ананаса, 1/2 ст. сахара, 1 лимон, 1 апельсин

Английский мусс

1/2 стакана муки 4 яйца 1/2 стакана сахара 1 лимон ванильный сахар

Английский рождественский десерт

На 8 порций: 175 гр кураги, порезанной на 4 части 175 гр сушеных фиг, порезанных также 175 гр чернослива, порезанного также 175 гр

Английский шоколадный пудинг

3ст. ложки какао 1-2 ст. ложки сливок 60 г сахара 1/8 л молока 125 г мелких тертых панировочных сухарей 50 г сливочного масла 2

Апельсиново-шоколадный торт из холодильника

На 15 кусочков: 120 г изюма 4 ст л апельсинового ликера Гранд Марнье или Куантро 150 г апельсинового шоколада или простого

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1234567... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты из свежей капусты

  • капуста
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • зелень петрушки
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительно масло



Взять небольшой кочан капусты, срезать верхние листья, нарезать дольками и отварить в подсоленной воде, пока капуста не станет мягкой. Готовую капусту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и мелко нарезать. Прибавить 2 яйца, 1 головку мелко нарезанного лука, зелень петрушки и такое количество панировочных сухарей или муки, чтобы получилась густая смесь. Разделать котлеты, обвалять в муке, опустить во взбитое яйцо и поджарить со всех сторон в сильно разогретом растительном масле.


Патиссоны отварные с майонезом

  • Патиссоны - 3-4 шт.,
  • майонез - 3-4 ст. л. (можно заменить сметаной),
  • соль по вкусу.

 



Патиссоны (размером 8-10 см) промыть в холодной воде, затем опустить в кипящую подсоленную воду на 15-20 минут. Как только патиссоны станут мягкими, их надо вынуть, охладить, уложить на тарелку. Затем разрезать на дольки и залить майонезом. По желанию можно посыпать зеленью укропа и петрушки.