Десерты, муссы, кремы, желе

Яблочные чипсы

Вариант 1: 2 сладких яблока Вариант 2: 100 г сахарной пудры 2 сладких яблока

Яблочный десерт с геркулесом

На 6 порций: 100 г геркулеса 1 ч л душистого перца 50 г коричневого сахара 50 г сливочного масла Для начинки: 7-8 яблок 25 г

Яблочный десерт с имбирем

675 г яблок, очищенных от кожуры и сердцевины 25 г свежего корня имбиря, очищенного и натертого или 2.5 см засахаренного имбиря,

Яблочный компот с сидром

На 4 порции: 6 яблок 500 мл яблочного сидра 125 гр сахара 1 лайм, тонко срезать кожуру 4 зеленых стручков кардамона, слека

Яблочный мусс

500г яблок 2.5 чашки воды 3/4 чашки сахара 15г желатина ваниль корица

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 136137138139140141142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Самбук из брусники

  • 300 г брусники
  • 3 яичных белка
  • мед или сахар.


Промытую бруснику протереть через сито, добавить мед или сахар по вкусу. Белки взбить, постепенно по ложке, добавляя в них приготовленную массу. Подавать с молоком. Вместо свежей брусники можно взять брусничный джем. Если самбук приготовляется заранее, ввести после взбивания растворенный желатин (1 ч. ложку).


Мясо с овощами `Быстрое`

  • мясо - 1 кг
  • баклажаны - минимум 1 кг
  • лук репчатый - 4-5 головки
  • помидоры - 500 г.
  • майонез - 200 г.
  • сметана - 200 г.
  • молоко - 2/3 стакана
  • соль - по вкусу

 



Парное мясо, можно с косточкой (лучше свинину, но и говядина с телятиной подойдет) нарезать порционными кусками и разложить на противне (закрытом) или в форме, посолить. Баклажаны, лук и помидоры нарезать кружочками.
Чтобы баклажаны не чистить их можно нарезать и положить на полчаса в холодную воду. На мясо выложить толстый слой баклажанов, потом слой лука, помидор и наконец опять слой баклажанов. Залить все соусом из смеси майонеза, сметаны, небольшого количества соли и молока. Отправить в духовку.
Сначала на средний огонь для полного пропекания, затем на большой для подрумянивания. В результате получается мясо сразу с гарниром, вкусно и довольно быстро.