Десерты, муссы, кремы, желе

Яблоки тофи

500 г твердых яблок, 200 г сахара, 1 л арахисового масла, 25 мл воды, 50 г растворенного в воде крахмала, 100 г кукурузной муки,

Яблоки тоффи

На 4-6 порций: 6-8 хрустящих яблок 2 ст л коричневого сахара 50 гр несоленого масла 300 гр тоффи соуса (см ниже)

Яблоки тоффи с орехами

На 8 порций: 8 яблок 400 г сахара 75 г порезанных орехов

Яблоки, запеченные с клюквой и тоффи

На 6 порций: 6 средних яблок 25 гр простой муки 15 гр сливочного масла 15 гр сахарной пудры 50 гр тоффи, порезанного 50 гр

Яблоки, запеченные с марципаном и минсмит

На 4 порции: 4 яблока 100 гр марципана 3 ст л минсмит (или просто изюма) 25 гр поджаренных хлопьев миндаля сахарная пудра

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 134135136137138139140... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фараон

Требуется:
  • 5 болгарских сладких перцев,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1 ч. л. соли,
  • 2 ст. л. растительного масла. 

 



Способ приготовления. Перец обжарьте, затем очистите от семян и переложите на блюдо. Чеснок мелко порубите, смешайте с солью и посыпьте им перец. Готовое блюдо заправьте растительным маслом.


Мясные цветы

На каждую порцию:
  • кусок говядины (телятины)
  • кусок свинины
  • кусок ветчины (или грудинки, или сала)
  • 1/2 яйца


Мясо хорошо отбить, грудинка должна быть отрезана тонким ломтиком.
Кладем на говядину свинину, потом грудинку и сверху половинку яйца (выпуклостью вниз), заворачиваем все это шариком и переворачиваем швом вниз. Сверху делаем 3 надреза крест-накрест (прорезая все три слоя мяса,
но не прорезая яйцо), и в духовку. Там вся эта красота раскроется и получится цветок. Можно перед тем, как сунуть в духовку, слегка приоткрыть лепестки.
Ну а подавать на каких-нибудь листьях или с зеленью.