Десерт с медом и имбирем
- 2 ст л меда
- 300 мл двойных сливок (просто жирных)
- 300 мл сладкого белого вина (идеально подойдет вино из бузины)
- 50 г имбиря, простого или засахаренного, мелко порезанного
Шикарный деесерт. Имбирь был популярен в Уэльсе многие столетия. Его добавляли во многие традиционные торты, вина, даже рыбу, так что совсем не удивительно, что здесь основную роль играет сладкое вино, имбирь и мед.
1. Положить в миску мед и сливки. Постепенно добавить вино, постоянно взбивая, чтобы получилась легкая пена.
2. Добавить порезанный имбирь и перелить в высокие бокалы.
3. Слегка охладить, затем украсить дополнительным имбирем и засхааренными листочками мяты.
Подавать с песочным печеньем или тоненькими, хрустящими десертными печеньями.
рецепт Десерт с медом и имбирем прислал шеф-повар Анжела Щелина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Молочный коктейль с кокосовым молоком
- 1 банан
- 2 спелых манго
- 400 мл кокосового молока
- цедра и сок 1 лайма
- щепотка семян кардамона
- горсть кубиков льда
Для украшения:
- цедра лайма
- молотый черный перец
Используйте любые фрукты по вкусу. Если вы хотите более жидкий коктейль, добавьте больше льда.
1. Очистить банан и порезать. Очистить манго от кожуры, достать косточку, нарезать мягкоть.
2. Положить фрукты в блендер или кухонный комбайн, взбить с оставшимися ингредиентами. Взбить нужно очень хорошо, чтобы не осталось кусочков.
3. Перелить в высокий бокал, украсить цедрой лайма и посыпать черным перцем.
Самбук из брусники
- 300 г брусники
- 3 яичных белка
- мед или сахар.
Промытую бруснику протереть через сито, добавить мед или сахар по вкусу. Белки взбить, постепенно по ложке, добавляя в них приготовленную массу. Подавать с молоком. Вместо свежей брусники можно взять брусничный джем. Если самбук приготовляется заранее, ввести после взбивания растворенный желатин (1 ч. ложку).