Десерт мечта по канарам

  • 1 апельсин
  • 2 банана,
  • 1киви
  • 1яблоко (кисло-сладкое)
  • 1 груша
  • 2 ст. л. коньяка
  • 1 ст. л. клубничного или иного ликера
  • 1/3 лимона,

Освежающий и пикантный вкус тропиков.

 

Из двух бананов вынуть мякоть - отложить. Очистить грушу, яблоко, порезать часть банана и положить в соус.

Соус: 200г кипяченой воды, коньяк, лимонный и апельсиновый сок.
Вымачивать 15-20 мин. Отдельно презать апельсин и киви кубиками. Оставшиеся бананы смешать в блендере с апельсиновым соком и ликером, Выложить все в банановые лодочки и сверху полить соусом.

Мой муж был в восторге!

рецепт Десерт мечта по канарам прислал шеф-повар Анжела Деркач


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожки с яблоками

  • тесто (дрожжевое)
  • яблоки
  • сахар
  • масло


Очень даже рулезная вещь - жареные пирожки с яблоками.

Технология самая обычная: раскатать тесто (дрожжевое), положить на лепешку порезанные яблоки, посыпанные сахаром, слепить пирожок - и жарить в масле на сковороде.



Мясо по-гречески с черносливом и корицей

  • говядина (мякоть) - 1 кг.
  • морковь - 5 шт.
  • лук - 3 шт.
  • чернослив - 500 г.
  • вино (сухое) - 1/2 стакана 
  • мука - 1 ст. л.
  • корица - 1 ч. л. (без верха) 
  • соль 
  • сахар 
  • черный перец (молотый)


Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Разогреть казан с растительным маслом и обжарить куски мяса до появления румяной корочки. Добавить заранее обжаренный на сковороде в растительном масле мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь, заправленные зажаренной мукой с добавлением соли, сахара,
вина и, если необходимо - воды (вкус должен быть кисло-сладкий).

Жидкость должна покрывать куски мяса в казане. Мясо тушить на маленьком огне. За 30 минут до окончания прибавить промытый и ошпаренный кипятком чернослив и корицу. При желании можно добавить одну чайную ложку томат-пюре, черный молотый перец.