Бутерброды с заливной рыбой

  • Севрюга, осетрина или белуга отварные 200г
  • Лук репчатый 150 г
  • Морковь 100 г
  • Желе рыбное 900 г
  • Лимон 1/2
  • Петрушка
  • Огурец 300 г
  • Хлеб пшеничный 1кг 

 

Рыбу нарезают кусками по размеру хлеба, украшают кусочками лимона, огурца, зеленью петрушки и заливают желе. После застывания заливное кладут на хлеб.

рецепт Бутерброды с заливной рыбой прислал шеф-повар Татьяна Федоровна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пасха `Графская`

Творожная масса:

  • 400 гр. сметаны (30% жирности
  • 300 гр сливочного масла,
  • 100 гр. сахара,
  • 50 гр. изюма,
  • 4 сырых яйца,
  • 1 гр. ванилина,
  • 2 кг. жирного творога,
  • соль по вкусу.

Украшение:

  • 30 гр. сахарной пудры или 30 гр. растопленного шоколада.

 




Творог положить на сутки под пресс. Масло, сметану и 3 яйца соединить и довести до кипения, непрерывно помешивая. Влить горячую массу в творог, предварительно дважды протерев через сито. Добавить еще яйцо, соль, сахар, ваниль, изюм. Все тщательно перемешать. Выложить в форму и поставить в холодильник на 2-3 дня.

 



Punch `Hot milk`

Необходимо:
  • 2 части Bailey`S,
  • 1/2 части Коньяка,
  • 1,5 ст. л. сахара,
  • 3 части горячего молока,
  • посыпать свежим мускатным орехом.


Соединить Бэйлис и коньяк, растворить сахар; добавить горячее молоко и перемешать. Посыпьте мускатным орехом.