бутерброды с творогом и апельсинами

  • 4 ломтика белого хлеба,
  • 100 г жирного творога,
  • 1 ст.л. изюма,
  • 1 ст.л. меда,
  • ванилин,
  • 1 апельсин.

Изюм распарить, обсушить, смешать с творогом, медом, ванилином.
На кусочки хлеба уложить творожную массу, сверху украсить дольками апельсина.

рецепт бутерброды с творогом и апельсинами прислал шеф-повар Lina


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ванильный торт с кремом и ягодами

На 4-6 порций:
Для коржа:
  • 225 г муки
  • щепотка соли
  • 100 г сливочного масла
  • 25 г сахара
  • 1 желток

 

Для начинки:

  • 284 мл жирных сливок
  • 5 мл (1 ч л) ванильной эсенции
  • 225 мл свежеприготовленного заварного крема
  • 1 персик, порезать пополам, удалить косточку и порезать на дольки
  • 1 нектарин, порезать пополам, удалить косточку и порезать на дольки
  • 75 г голубики
  • 300 г клубники, очистить от листьев и порезать пополам
  • 75 г сахара


1) Разогреть духовку до 190 С/ 375 F/ Gas 5. Для теста просеять муку с солью в большую миску. Растереть с маслом пока не получаться крошки. Добавить сахар, затем желток и 3 ст л холодной воды. Слегка вымесить тесто, завернуть в пленку и отложить на 30 минут.

 

2) Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Накрыть им прямоугольную форму 35х12,5 см. Наколотить тесто вилкой. Накрыть бумагой для выпечки и положить керамические бобы, готовить 10 минут. Убрать бумагу с бобами.

3) Выпекать еще 5-10 минут, до готовности. Остудить окончательно. Взбить сливки с ванильной эсенцией до мягких пиков. Добавить заварной крем и вылить все в форму с коржом. Накрыть и оставить как минимум 2 часа.

4) Украсить фруктами. Разогреть сахар в маленькой кастрюле на маленьком огне, до полного растворения. Варить до карамелизации сахара. Снять с огня и полить тонкой струйкой на фрукты. Остудить и подавать.



Плов с курицей - 3

  • 1 курица
  • репчатый лук - 1 головка
  • морковь - 75 г
  • петрушка - 75 г
  • сливочное масло - 150 г
  • рис - 300 г
  • соль по вкусу. 

 



Обработанную тушку (желательно жирную) сварить с овощами.
Перебранный и промытый рис слегка поджарить в сливочном масле и залить процеженным куриным бульоном (на 1 мерку риса - 2, 5 мерки бульона), посолить, дать вскипеть и положить разрезанную на равные куски курицу.
Поставить кастрюлю, закрыв крышкой, в духовку на 30 минут.
Подавать в горячем виде, побрызгав топленым маслом.