Бри со сливами в красном вине

Для 4 порций понадобится

  • 500 г слив свежих или из компота
  • 4 ст. ложки тыквенного желе
  • 6 ст ложек красного вина
  • 1 ч. ложку зеленого маринованного перца горошком
  • 1 щепотку молотого имбиря
  • 200 г сыра Бри

Приготовление:
Свежие сливы вымыть, удалить косточки. Айвовое желе и красное вино перемешать в кастрюле и варить, пока не получится сироп.
Добавить сливы и попарить 2-3 мин.

Если сливы вареные: дать стечь, удалить косточки, если есть,
и положить в горячий сироп. Больше не варить!

Добавить зеленый перец и приправить имбирным порошком. Бри нарезать и подавать вместе со сливами.

рецепт Бри со сливами в красном вине прислал шеф-повар Galina


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток `Сосновый бор`.

  • черничный сок
  • фруктовое мороженое
  • фркуты любые
  • газированная вода


Смешать: две столовые ложки черничного сока,
пятьдесят граммов фруктового мороженого, такое же количество консервированных фруктов и половину стакана газированной или минеральной воды.


Пирог из творога с яблоками

  • 500 г творога
  • 500 г яблок
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахарного песка
  • 5 яиц
  • 1/2 ч. л. соды
  • 200 г муки


Яблоки вымыть, очистить, вынуть сердцевину, разрезать на равные дольки. Яичные желтки, творог, масло, сахарный песок, муку, соду соединить и тщательно перемешать. Полученной массой заполнить смазанную маслом форму, уложить сверху красивыми рядами яблочные дольки, обсыпать их сахарным песком и залить бзбитыми в крепкую пену яичными белками. Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов.