Филе горбуши 400 г, лук репчатый 1 головка, майонез 3 столовые ложки, масло растительное 2 столовые ложки, зелень укропа 10 г,

500 гр горбуши (трески, окуня морского, сазана, ставриды) 1 луковица четвертинка корня сельдерея 6-7 картофелин 1,5 морковки

филе горбуши 500-600 гр сок лимона мука 1 ст. л. яйца 2 шт. хлебные крошки 3 ст. л. очищенный миндаль измельченный 3 ст. л.`

1 кг горбуши 3-4 крупных лавровых листа соль перец горчица картофель зелень.

растительное масло ( 1 стакан), горчица (1 ст. ложка), 3%-ный уксус (1 стакан), рубленый чеснок (1 головка), соль, сахар, перец