Блюда из рыбы

Бардовское рыбное блюдо

900 гр любой речной рыбы - выпотрошенной, очищеной от костей и кожи приправленная мука 3 ст л оливкового масла 3 ст л меда 175 гр

Барракуда на гриле с овощами и лавандовым соусом

На 4 порции: 4 стейка рыбы барракуды, примерно по 160 г каждый оливковое масло 125 г моркови, порезанной брузочками (жюльен) 300

Баттерфиш (Рыба-зеркало)

- морская костистая рыба размером от 15 до 25 см. Обитает в субтропических и умеренных водах Атлантического океана. Формой тела

Береки из осетрины

На 5 порцийДля рыбного фарша: 800 г филе осетрины 2 луковицы соль перец Для теста: 350 г муки 1 яйцо 8 г соли 150 г воды

Биточки рыбные по-мински

600-700 г рыбы 1 ломтик белого хлеба, замоченного в молоке, 2 луковицы, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла. Для фарша: 300 г

     
Еще Блюда из рыбы:    <1234567... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты ржаные с орехами

  • грецкие орехи (очищенные) - 2 стакана
  • картофель - 4 шт. (крупные)
  • ржаной хлеб - 1/2 буханки
  • молоко - 1/2 стакана
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • специи - по вкусу
  • размолотые сухари
  • растительное масло  для жарки

 



Полбуханки хлеба (кирпичика) размочить, отжать и пропустить через мясорубку впесте с грецкими орехами, картофелем, луком и чесноком.
Добавить молоко, перемешать. Посолить, померчить по вкусу. Придать массе форму котлет и обвалять в сухарях. Обжаривать на растительном масле.


Салат из фруктов с мороженым

  • 6 яблок
  • 6 гpуш
  • 7ст.ложек сахаpного песка
  • ваниль
  • 2 стакана молока
  • 6 ч. ложек муки
  • 1,5 ст. ложки масла
  • 3 яйца

 



Гpуши и яблоки очистить,поpезать, положить слоями в глубокое огнеупоpное блюдо, пеpесыпать сахаpом с ванилью (3,5 ст.ложки). Вскипятить стакан молока.Влить в него тонкой стpуйкой, мешая, еще стакан молока , pазведенный с 6 ч.ложками муки. Когда вскипит и загустеет , добавить 1ст.ложку масла,
пеpемешать, остудить. Смешать с тpемя желтками , pастеpтыми с остальным сахаpом и ванилью.Положить 3 взбитых белка, пеpемешать, покpыть этой смесью фpукты. Посыпать сахаpным песком, сбpызнуть маслом, подpумянить в духовке. Подавать к фpуктам сливки или молоко.Бананы нарезаются кружочками; мандарины, апельсины - кусочками. Все это перемешивается со сливочным мороженым. Фрукты можно класть самые разнообразные.