Блины с абрикосовой начинкой

  • 125 г муки
  • 125 г панировки
  • 1 ч. ложка соли
  • 2 яйца
  • 1/2 л молока
  • 6 ст. ложек овсянки
  • масло или маргарин
  • мед
  • абрикосовый компот
  • банка консервированных абрикосов
  • сахарная пудра
  • листья свежей мяты (желательно) 

 

Смешайте муку, панировочные сухари, овсянку и соль. Вбейте яйца, молоко и хорошо взбейте до получения однородной массы. Растопите масло. Выпекайте блины до золотистого цвета. Выложите блин на блюдо, намажьте его медом, сверху - абрикосовый компот. Затем - еще один блин, намажьте медом, сверху -третий блин, выложите на него абрикосовый компот. Четвертый блин посыпьте сахарной пудрой и украсьте консервированными абрикосами.

рецепт Блины с абрикосовой начинкой прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус майонез с томатом

  • 10 г соус майонез,
  • 10 г подсолнечного масла,
  • 100 г томата-пюре,
  • 75 г репчатого лука,
  • 10 г эстрагона,
  • 30 г петрушки,
  • 40 г соуса `Южный`.



Томат-пюре прокипятить, охладить, затем тщательно смешать с готовым соусом майонез, добавить предварительно спассированный и охлажденный, мелко нарубленный репчатый лук, измельченные листики эстрагона, петрушки. После этого влить соус `Южный`, еще раз хорошо перемешать. Подается к жареной горячей и охлажденной отварной рыбе.


Форель в орехово-уксусном соусе

  • рыба -500 г
  • очищенные грецкие орехи- 100 г
  • лук репчатый - 2 головки
  • толченые грецкие орехи - 2 cm. ложки
  • соль по вкусу.
  • винный уксус


Очищенную и нарезанную на порционные куски форель промыть и отварить обычным способом в кипящей подсоленной воде. Вареную рыбу вынуть шумовкой и дать ей остыть. Грецкие орехи, чеснок и соль хорошо истолочь, затем развести винным уксусом, смешанным с водой, и залить полученным соусом охлажденную рыбу.