Блинчики в ванильном соусе
- мука 0,5 кг
- молоко 2 стакана
- яйца 2 шт.
- растительное масло 2 ст. л.
- соль по вкусу
- жир
- молоко 2 стакана
- яйца (желток) 2 шт.
- ванильный сахар 1 пакет, примерно 4-6 ст. л.
- картофельный крахмал 1 ст. л.
Стакан молока размешать сначала с яйцами, а затем добавить муку, соль, замесить тесто. Замешивать тесто на блинчики лучше при помощи мешалки из прутьев. После замешивания теста влить остаток молока и еще перемешать, добавить одновременно растительное масло. Из теста жарить тонкие блинчики. Каждый блинчик после снятия со сковороды свернуть конфертиком, положить на противень, смазанный жиром, поставить в духовку минут на 5. Приготовить соус: все продукты, входящие в состав соуса, выложить в небольшой горшок, который поставить в кастрюлю с горячей водой. Мешать массу, пока не станет густой. Полить немного соуса на тарелку, выложить блинчики, сверху также полить соусом, посыпать все сахарной пудрой.
рецепт Блинчики в ванильном соусе прислал шеф-повар Светлана Отоманко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вечер комфорта
- 1 редька,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- 2 ст. л. растительного масла,
- зеленый лук,
- перец,
- соль.
Способ приготовления.
Натрите редьку на крупной терке. Лук мелко порубите, помидор и огурец нарежьте кубиками.
Все перемешайте, посолите, поперчите и заправьте растительным маслом.
Свинина в пиве
- 250 г свинины
- 100 г кореньев (сельдерей, хрен, морковь)
- 0,5 г имбиря
- 0,5 г гвоздики
- 0,5 г жгучего перца
- 0,5 л светлого пива
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- соль.
Закладываем стебли петрушки и свинину в горшочек и заливаем светлым пивом.
Добавляем специи, чайную ложку кунжутного масла и солим.
Ставим на плиту на 50 минут.
Готовое блюдо режем на кусочки и укладываем на тарелку.