Блинчики с баклажанами и козьим сыром

Баклажаны, запеченные в духовке,
сыр фета,
тонкие обычные блинчики.

Ела в деревенском (мошав) ресторане, теперь делаю дома.

Я запекаю разные овощи в духовке, как “антипасти”, и использую для сандвичей и как добавку к рису, макаронам, в том числе и в блинчиках. Фантазируйте. Такие овощи + любой сыр (я люблю белый козий) + зелень по вкусу заверните в блинчики.

рецепт Блинчики с баклажанами и козьим сыром прислал шеф-повар АЛЁНКА

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Для компота очистить ягоды от хвостиков, сложить в кастрюлю с сахаром и 3 ст л воды, довести до кипения, помешивая. Варить 5 минут до мягкости, добавить оставшиеся ягоды готовить еще несколько минут. Снять с огня, добавить ликер, если используете, и охладить.

2. Проложить дно формы для кекса вместимостью 1 кг полоской пергамента, сложенной двойным слоем так, чтобы узкие концы свисали. Порезать кекс вдоль на 3 тонкие полоски.

3. Положить один кусок кекса на дно формы, подрезая, чтобы он плотно улегся. Выложить сверху ягоды с соком. Сверху уложить еще один слой кекса. Повторить слой фруктов и слой кекса. Полить сверху соком. Сохранить немного сока и полить им кекс после того, как вы его перевернете. Прижать кекс, чтобы ягоды вдавились в кекс, накрыть пищевой пленкой и положить что-то тяжелое и поставить на ночь в холодильник.

4. Переложить на тарелку, помогая себе свисающими концами пергамента. Полить сверху соком (излишки можно разводить газированной водой и подавать в качестве напитка). Подавать с фруктовым соусом или сливками.

Гуляш из курицы с колбасой чоризо

На 4 порции:

1 ст л оливкового масла
250 гр лука-шалот, очищенного
350 гр куриных грудок без кожи и костей, порезанных кубиками
225 гр колбасы чоризо, порезанной кусочками
2 ст л острой паприки
675 гр тыквы, очищенной и порезанной на кусочки
2 красных перца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных на кусочки
200 мл томатной пассаты (протертые помидоры)
300 мл куриного бульона маленький пучок тимьяна

Вкуснейшие средиземноморские ароматы - чоризо, перцы и паприка.

1. Нагреть масло в сковороде или керамической форме. Добавить шалот и обжаривать на среднем огне 5 мин до золотистой корочки.

2. Добавить курицу и обжаривать на среднем огне до корочки со всех сторон.

3. Добавить чоризо и паприку, готовить, помешивая, в течение 5 мин. Затем добавить тыкву и перцы, готовить в течение 2 мин.

4. Влить пассату, бульон и положить тимьян. Накрыть и тушить на медленном огне, помешивая иногда, в течение 35-40 мин, или пока курица не будет готова, а овощи - мягкими.

5. Приправить по вкусу и подавать с теплым и вкусным чесночным хлебом.

Вход на сайт

Блинчики с баклажанами и козьим сыром

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Летний ягодный террин

Гуляш из курицы с колбасой чоризо