Бифштекс натуральный, рубленый

  • 600 г говядины, 
  • 60-70 г свиного шпика, 
  • 2-3 ст. ложки воды или молока, 
  • 3 ст. ложки жира для жарения,
  • соль
  • перец по вкусу.

 

Мясо помолоть на мясорубке, добавить нарезанный мелкими кубиками свиной шпик, воду или молоко, посолить, поперчить, тщательно перемешать, разделать в виде биточков и жарить на сковороде с двух сторон до готовности. При подаче на стол полить соком, выделившимся при жарений; на гарнир-картофель, гречневую кашу, овощи.

рецепт Бифштекс натуральный, рубленый прислал шеф-повар Greta


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль апельсиново-коньячный

  • Мороженое сливочное - 50 г,
  • коньяк - 30 г,
  • сироп апельсиновый - 20 мл,
  • апельсин без кожуры и косточек, нарезанный кубиками - 30 г,
  • молоко - 70 мл.


Выход - 200 мл.
Приготовление такое же, как и у вишнево-коньячного, но благодаря апельсиновому сиропу коктейль будет нежнее.


Коктейль (Шугэ-фэнтэзи)

  • Сливочное мороженое,
  • клубничное варенье,
  • сок яблочный 


Все продукты бросить в миксер, включить его на немного, вылить в стакан и выпить через соломинку.