Баранина с орегано
- баранина нежирная 500 г
- морковь 1 шт.
- корень сельдерея 1 шт.
- вино красное сухое 100 мл
- бульон мясной 100 мл
- масло растительное 1 ст. л.
- соус томатный 1 ст. л.
- орегано 1 ч. л.
- соль и перец по вкусу
Мясо промывают, нарезают кубиками и обжаривают на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки. Добавляют нарезанные соломкой морковь и корень сельдерея, солят, перчат, вливают вино и бульон, добавляют томатный соус. Сковороду накрывают крышкой и тушат рагу на медленном огне 15 минут. Затем добавляют орегано, готовят еще 5 минут.
рецепт Баранина с орегано прислал шеф-повар Наталья Ш.
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фигаро
- 400 г творога
- 4 яйца
- 1/2 ст. сахара
- 2 ст. л. муки
- 1 апельсин или лимон
- 1 ст. л. растительного масла.
Творог перетрите с сахаром и яйцами до образования однородной массы, добавьте масло, мелко нарезанный апельсин (или лимон) и муку. Все хорошо перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Выпекайте при температуре 170 градусов около 20 минут.
Яблочные пирожные
- 250 г маргарина,
- 250 г сметаны,
- 250 г муки,
- яблоки.
Маргарин из морозильника натереть на терке и смешать с мукой и сметаной. Поставить на холод на 30 минут.
Затем раскатать, нарезать на прямоугольники размером чуть больше кусочков яблок. Яблоки нарезать на 6-8 частей. На середину каждого куска теста выложить по одной дольке яблок, посыпать яблоко сверху сахаром и корицей, защипать края теста, обмакнуть защип в яйцо, положить на противень, смазанный маслом и выпечь в духовке до готовности.