Баклажаны в чесночном соусе
- 3 средних баклажана
- 4ст.л майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- подсолнечное масло
- 2ст.л кипящей воды
- укроп
- репчатый лук.
Очищенные баклажаны нарезать продольными пластинками, обжарить на растительном масле, промокнуть и выложить в тарелку.
Чеснок раздавить на чеснокодавке, разбавить водой и влить в майонез, туда же добавить мелко нарубленную зелень, можно добавить грецкий орех.Полить баклажаны.
рецепт Баклажаны в чесночном соусе прислал шеф-повар Св
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пунш с шампанским
- 3 ст л гренадина
- 3 ст л ликера куантро
- 2 ст л бренди
- 400 мл шампанского
- малина, яблоки или другие фрукты
1. Наполнить маленькое ведерко наполовину льдом.
2. Смешать шампанское, гренадин, Куантро и бренди.
3. Перемешать и разлить коктейль по двум высоким бокалам на ножках.
4. Украсить ягодами или фруктами.
Фасоль по-гречески
- 150 г зрелой фасоли
- 6 больших луковиц
- 6 ст. ложек растительного масла
- 0,5 л воды
- 1 ч. ложка соли
- черный перец
- красный перец
Замочите на ночь фасоль. На следующий день отварите ее, а жидкость слейте в отдельную посуду. Нарежьте кольцами лук и слегка обжарьте в растительном масле. Затем хорошо посолите и поперчите черным и красным перцем.
В огнеупорную посуду уложите, чередуя, слой фасоли и слой жареного лука. Верхним слоем должна быть фасоль. Все полейте оставшимся растительным маслом и влейте воду, в которой варилась фасоль. Запекайте в духовке в течение 20 минут при средней температуре.