мука 250 яйцо 1 шт. масло растительное 40 вода кипяченая теплая 60 уксус 2 масло или маргарин для смазывания 10 для начинки

Картофель 0,5 кг Репчатый лук 3 головки Смальц 2 ложки Сладкий молотый перец 0,5 ч. л Говядина 0,5 кг Зубчик чеснока Мука 2 ч.

телятина (филейная часть, включая почки) 180 лук 40 чеснок 3 лавр 1 перец молотый красный 1 масло сливочное 15 соус томатный 30

750 г телячьего легкого 2 луковицы 2 моркови 1 корень петрушки 100 г корневого сельдерея 6 горошин белого перца 2 столбика

700 г картофеля, сваренного в мундире 1 пучок зеленого лука 200 г копченого сала 1 стол. ложка топленого масла соль перец