Ароматные апельсины

На 6 порций:

6 апельсинов
25 г сахара
2 ч л апельсиновой воды
1 ч л ванильного экстракта

1. Срезать тонкий слой кожицы с 3 апельсинов, порезать на тонкие полоски. Затем снять оставшуюся корку и белую мякоть со всех 6 апельсинов.

2. Тонко порезать фрукты, сохранив сок. Перелить сок в кастрюлю; добавить 4 ст л воды, сахар и апельсиновую цедру. Довести до кипения; варить 5 мин до появления сиропа.

3. Добавить апельсиновую воду и ваниль, добавить порезанные апельсины. Подогревать 3-5 минуты. Переложить в вазочку и дать остыть. В холодном виде может храниться до 4х дней.

рецепт Ароматные апельсины прислал шеф-повар Наталья Отрадкина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Салат готовится слоями:
1-й филе куриных грудок отварить, мелко нарезать.
2-й слой: лук репчатый нарезать кольцами и хорошо обжарить.
3-й грибы жаренные.
Каждый слой повторяется и хорошо пропитывается майонезом. Сверху обязательно посыпать тёртым сыром.

На заметку:
Если Вы хотите, чтобы блюдо было более сочным, смешайте майонез и сметану в одинаковых пропорциях и пропитайте каждый слой, вкус будет нежнее.

Тарталетки с луком аля моника

На 6 порций:
для теста:

250-300 г муки
0,5 ч.ложки соли
8 ст. ложек растопленного сливочного масла
3-4 ст. ложки воды

для начинки:

2 ст. ложки оливкового масла
4 луковицы
2 ст. ложка сахар
соль
молотый черный перец
2 яйца
180 мл молока.

Тарталетки с луком <А ля Моника> от Кортни Кокс из т/с “Друзья”

Муку, соль, воду, сливочное масло смешать, чтобы получилось однородное тесто.
Тесто раскатать на столе до толщины 3 мм (подсыпать муки на доску). Сделать из него кружки диаметром 9 см. Формочки для кексов смазать маслом, в каждую положить кружок теста, прижимая к стенкам. Для начинки лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на разогретую сковороду и, помешивая, обжаривать в масле на малом огне примерно 10 минут до золотисто-коричневого цвета, в конце жарки всыпать сахар. Лук посолить, поперчить и разложить по формам. Вилкой взбить яйца с молоком и по столовой ложке этой смеси влить в каждую формочку.
Формочки поставить на противень в разогретую духовку примерно на 20 минут, пока края теста не станут золотисто-коричневыми. Тарталетки из форм извлечь с помощью острого ножа. Подавать к столу можно с шампанским или коктейлями.
Кстати, начинкой для тарталеток могут стать тушеные грибы, мясные, рыбные или овощные салаты.

Вход на сайт

Ароматные апельсины

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Салат из куриных грудок с грибами

Тарталетки с луком аля моника